本书是一本图文并茂的日本料理小百科！本书展示了日本料理的烹饪方法、趣闻轶事、背景故事、地理分布、动作要领、技巧诀窍、烹饪器皿、菜肴配料……邀你一同发现日本风土人情，开启寻味之旅！如何制作寿司？味噌汤的传统配方是什么？日本人寻常的一餐是怎样的？居酒屋的明星菜肴有哪些？如何准备和包裹便当？答案在本书中一目了然！
肾被称为“先天之本”，封藏着人体的“先天之精”与“后天之精”。而“精”关系着人的生长、发育、壮盛的全过程。所以说养生必先养肾。本书立足《黄帝内经》，在将养肾知识讲细讲透的基础上，介绍了饮食、运动、起居、经络穴位等养肾方法，针对不同人群、不同季节，制定科学的养肾方案，从根本上呵护健康，并提供了治疗或缓解全身与肾相关的病症
本书精选了数十种五谷杂粮好食材，从性味、功效、营养、禁忌以及养生食谱等方面做了详细的讲述。不同的时节、不同的人群、不同的体质人群都可以有相应的五谷五谷杂粮饮食方案。根据自己的体质和喜好，用天然、简单的方法制作五谷杂粮，吃出健康和美丽。
本书以《黄帝内经》为指导，讲解中医角度下脾胃与人体、养生的相互关系。对多种常见脾胃问题给出了极易操作的调理方案，从日常起居、饮食调理，到经络调理，再到运动健身，为大众调养脾胃、调养身心提供了细致、科学的解决方案。
本书作者是清华大学博士生，自本科至博士一直致力于雕塑的创作、探研，并在中国当代雕塑领域的现实业态和自身研究路径的基础上，选定风物雕塑这一方向。本书是一部美术作品集，主要收录了作者柴鑫萌创作的雕塑作品的图文介绍，还有一些专家学者的评论和推荐。作品部分分为田野之诗材料之变观念之维在地之思四个板块，作者通过对物质、物性、物体
本书对冷战后日本介入东南亚安全格局的特征、方向、影响等问题做出总结与探讨，并在此基础上，力求客观全面的对冷战后日本在东南亚安全格局中的地位和作用做出评断。东南亚安全格局历来深受区域外大国以及大国间关系的影响，是当今学术界所关注的重要问题。冷战后日本追求自我身份在东南亚安全格局中的重建，目前和将来,争取东南亚安全格局的主
本书系北京社科项目（19GLC077）价值共创视角下知识付费平台的演化机制和发展模式研究最终成果。该书主要从三个方面展开研究，首先研究了知识付费平台基本分类和发展模式特征，对国内外知识付费平台在内容形态、付费模式、与消费者和与内容提供方关系发展趋势进行述评。其次对典型的知识付费平台价值共创机理和作用机制研究，并结合市场
本书是国家社会科学基金西部项目《全面深化改革进程中的阶层关系问题研究》（批准号：16XKS011）的研究成果。本书在坚持马克思主义阶级分析理论基本原则的基础上，运用中国化的马克思主义阶级分析理论，研究我国阶层关系演进的特点、规律及趋势，在充分肯定全面深化改革进程中阶层关系所发生的积极变化的同时，深入分析阶层关系问题的
本书将关注新兴科技引发的法律价值困境，以及如何从法理学视角对法律与新兴科技之间的价值关联进行建构。全书分为三部分。第一部分从规范视角分析法律与新兴科技如何在价值意义上互相塑造，法律与新兴科技属于两个范畴，但二者在价值上存在重构关系，在此价值模型下可以对技术中立、人的尊严和人权价值进行新的理论解读。第二部分对基因科技的伦
本书涉及现行征地制度中的若干焦点问题，分析了征地过程中的相关行为主体，包括城市政府、县乡政府、农民集体等各自的利益诉求与行动动机等。基于农民主体视角，本书对被征地农民问题的发生与变化过程及现状进行了考察，并讨论了征地对农民获得感、乡村治理及城乡关系塑造的影响等。本书基于乡村振兴战略视角探讨了征地制度的改革建议，在征地范
