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本书是南京中医药大学、无锡市产品质量监督检验院、江南大学多位拥有丰富经验的一线教师及食品监管人员，深入调研和系统分析了当前国家食品安全管理政策与思路脉络，制定了本书内容，本书以现行的法律法规为依据，结合国内外食品安全监管的经验，以大食品安全监管的概念、依据、实际操作为逻辑主线进行编写。全书共分十章，分别为概述、食品安全

本书围绕机械工程的基础知识展开，以图文并茂的形式、通俗易懂的语言介绍机械工程中图学、设计和制造的基本理论和基本技能。本书在精选传统经典内容的基础上，采用了最新的国家标准和行业标准，引入了新材料、新技术和新工艺，增加了计算机绘图、计算机辅助设计等内容，注重基础与应用的结合，突出实用性和可操作性，便于读者学习、查阅。本书既

本书自1989年首次出版以来，曾多次修订版。在2006年本书通过了教育部的评审，被纳入普通高等教育"十一五”国家级规划教材；2008年出版的第5版获得了教育部2009年精品教材称号。2013年的第6版是"十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。2017年推出了第7版，现在的第8版又在原有的基础上进行了较大的修订。全书分

本书是为了培养学生适应企业所需的职前素养_1ll编写的，是在职教20条提出的背景校企烈元台作开发的教材。本书采用工作页一体化的创新编写方式并配套，相关教学课件等资源，_要内容包括6个项目，即汽车燃油供给系统的检测与维修、汽牟传感器的检测与维修、汽车执行器的检测与维修、汽车灯光系统的检测与维修、汽车电动车窗的检测与维修、

深度学习已经进入我们的生活，云计算和大数据为深度学习提供了便利。本书主要讲解深度学习中的数学知识、算法原理和实现方法，配套源码、数据集和开发环境。本书共12章。第1章介绍人类视觉和深度学习的联系。第2章介绍深度学习中最为重要的梯度下降算法。第3章介绍卷积函数。第4章介绍计算损失函数所使用的交叉熵、决策树和信息熵。第5章

殖民火星土地的人类之中，诞生了“特殊儿童”，10岁的小男孩曼弗雷德·斯坦纳就是其中一员。曼弗雷德的时间流速不同于常人，利欲熏心的商人阿尼·科特妄图利用这一点，回到过去，抢占商机。阿尼联合精神病医生格劳布和修理工人杰克制造时间机器，又从火星原住民的口中得知了最佳穿越地点。时间大门之后的，究竟是

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