“旅游概论”是旅游类专业的专业必修课,是学生认识旅游、掌握旅游的一般规律、学习旅游业生产要素、了解旅游发展和旅游市场以及旅游业可持续发展等重要内容的课程。本书主要内容包括:认识旅游和旅游业、旅游业的产生与发展、旅游资源——旅游发展的基础、旅游产业——旅游发展的核心、旅游新业态——旅游发展的趋势、旅游市场——旅游发展的活
本书编者都具有丰富的教学经验,同时联合了部分优秀企业管理者共同制定教材大纲。本书阐述了管理会计学的基本理论和方法,紧密结合管理会计改革的动向和管理会计理论与实务的发展,突出以下几个特色:一是概念清晰、理论完整。管理会计区别于财务会计的一个特点是缺乏统一性和规范性,所以很多概念和理论都没有得到统一,本书参考国内外各类教材
《管理学学习指导》是马克思主义理论研究和建设工程(简称马工程)教材《管理学》的辅助学习材料,包含教材习题、案例、辩论题和推荐阅读书籍等内容。《管理学学习指导》共十六章,分别是管理导论、管理理论的历史演变、决策与决策过程、环境分析与理性决策、决策的实施与调整、组织设计、人员配备、组织文化、领导的一般理论、激励、沟通、控制
食品包装是食品生产的重要环节,与食品加工、储藏、流通及消费等诸多环节密切相连。全书系统地介绍了食品包装的原理、材料、技术、设备、设计方法、印刷工艺及相关法规。在保持第1版教材编写体量基本不变的基础上,本次修订将食品包装原理作为独立章节,为后续包装材料和技术的选择提供理论基础,使全书结构更加科学合理。《食品包装学(第2版
本书是一部有关信息科技发展的趣味简史。全书共分4章,讲述了计算机、编程语言、互联网、大数据、通信技术、应用软件和人工智能等这些信息时代产物的诞生过程及相关知识。从智能手机到卫星导航系统,再从我们当今日常生活中离不开的各种电子设备,到社会发展所需的各种信息技术应用本书将信息科技的发展过程和重要知识由浅入深地展现在了读者面
本书以纪实文学的手法记述了1921年至1933年间中国共产党在上海创立、坚守、奋斗的故事,并充分运用党史资料记录中共中央的组织运作、重要决策及其在上海策动重大运动、指导全国革命等党史大事。该书一方面讲述了中共中央在上海成立、进取与奋斗的主线内容,记录中共一大代表在党成立后在上海革命活动经历。另一方面,通过借鉴党史研究新