本书围绕“食品检验检测技术与质量安全管理”这一主题，阐述了食品质量与分析检验、食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术，探究了质量及质量管理的概念、质量管理体系和质量改进、食品安全监测与预警等内容，以期为读者理解与践行食品检验检测技术与质量安全管理提供有价值的参考和借鉴。
这是一部长篇小说，故事发生在上个世纪八九十年代，主人公有点“咋呼”，有点聪明，有点浑不吝，有点算计，也有几分义气。他不是个通俗意义上的好人，当然也算不得什么坏人，有他的地方总能发生点故事，也可能是事故，总之是个很有“热闹”的人。由他引出来的是一系列活灵活现、活色生香的人物，他们有的令人心生向往，有的让人扼腕叹息，有的令
二十四节气是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，表达了人与自然宇宙之间独特的时间观念，蕴含着中华民族悠久的文化内涵和历史积淀，被国际气象学界誉为“中国的第五大发明”，2016年被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作目录。本书并不限于对二十四节气的知识介绍，而是从文化的角度，以文学的语言，描写并礼赞二十四节气
《云门鹅踪》是一部长篇历史题材小说。小说以国宝级文物元代画家钱选《王羲之观鹅图》颠沛流离直至最后流落海外的坎坷命运为叙事线索，塑造了一群以钱氏家族为代表的民间力量和护宝英雄形象。他们面对境外邪恶势力、侵略者的掠夺之手，展开了一场以生命为代价的夺宝之战，钱氏家族许多人的命运轨迹因此得以重大改变，几个家族几代人的生活和爱情
《今年冬天没有雪》是一部中短篇小说集。该书共收入十五个中短篇，小说以关中地区为创作背景，以人们思想、观念、灵魂以及生产方式、生活方式发生的震荡和变化为线索。书写厚重的历史文化、独特的人物特性、朴素的民情民风以及人们在传统与现代、守旧与创新的思维和探索中所产生的内心纠葛与矛盾。小说语言活泼生动，故事情节曲折离奇，既展现了
冯玉奇是民国时期知名的鸳鸯蝴蝶派作家，其作品曾风靡一时。《暖谷生春》是“冯玉奇通俗小说”之一种，讲述了秋兰和白萍这一对好姐妹，在一次游玩中偶遇男主人公乐明，乐明是秋兰父亲的学生，他爱上了朴素的秋兰，不料白萍也爱上了乐明，几人经历种种，最终乐明和秋兰，白萍和乐明的弟弟乐天走在了一起。该作品写作风格哀婉动人，虽以爱情为主体
《千帆过尽》是一部关于鄱阳湖前世今生变迁的散文集。在古代农耕文明时代,鄱阳湖曾叫“彭蠡湖”,一度成为江西山水地理和地缘地理的代名词.在古代绘制的《帝嚳九洲图》《唐一行山河两戒图》《天象分野图》和《中国三大干图》中，“彭蠡”二字非常引人瞩目，让人不可忽视。本书从“彭蠡”这个点切入。围绕鄱阳湖的“源头”“通道”“迁徙”“渔
《镜中逃亡》是一部中短篇小说集。全书由十五个中短篇小说组成，小说题材涉及面广，看上去不值一提的平凡生活，在作家灵动多情的笔下，都成了妙趣横生的精彩故事。作家善于审视生活，从貌似平庸无奇的现实生活中截取特定时代、特定环境、特定场合下的特定人生，运用多视角的叙事手法，既揭示了人性之真善美，也嘲讽了各种不良陋习。小说细节描写
全书共六章，230千字。“找回的记忆”呈现了作者从拾柴、拾粪、打草、捡红小豆等农村琐事中捡拾到的童年记忆；“岁月随想”描述了一个农村青年从上海河、整地等劳动岁月中获得的担当与作为；“军营轶事”从一张便条、一次立功、一卡车花椒中再现了作者入川从军的青春岁月；“故里情怀”则记录了作者退役还乡、自主创业的足迹和对故乡的深沉情
