本书既强调建模和应用, 又立足与物流系统的典型应用。物流系统是企业生产的一个重要组成部分, 物流合理化是提高企业生产效率最重要的方法之一。根据国内外实践经验, 应用建模仿真分析方法改进物流系统方案后可使总投资减少30%左右。因此, 对物流系统的设计、建模和应用的研究, 已经受到普遍的关注和重视; 越来越多的物流工程技术人员投入到仿真应用技能及实践的研究当中, 物流系统的建模、仿真应用及优化技术也日益成为物流专业必修课程。
管理中难的是成本控制,没有科学合理的成本费用控制方法,企业处在生死关头。然而,不论是对基层财务人员,还是对中高层管理者来说,在企业成本管控的流程与操作落地上会遇到不少难题,这其中既有成本控制方法不完善的原因,也有缺乏战略成本思维的困扰。 本书向读者开启了精细化成本管理的思想之旅,系统地介绍了精细化管理的原则,强调“消除一切可能浪费”的精益思想,精选出包括变动成本法、标准成本法、作业成本法及目标成本法等助力于精细化成本管理的实用工具,并对其具体应用给出清晰的范例指引。本书既可以帮助基层成本人员剖析
当前,新制造与新消费升级,“出海”与“双碳”倒逼多种业务转型,企业正面临巨大的供应链挑战,然而经营者却对供应链运营存在认知误区,认为供应链是操作部门,是成本中心,从而大大忽视了供应链体系对于企业增长的重要性。 《战略供应链:体系设计与运营管理》围绕企业经营逻辑展开,结合中外供应链领域理论和实践,指导企业从核心战略和供应链战略制定开始,逐步、逐层搭建战略供应链体系。书中重点阐述了4项内容:基于数字化的流程再造,基于一体化的供应链组织和绩效设计,生态圈战略合作以及企业可持续发展推进。书中也展示了这些
本书是一部经典的供应链管理著作,反映了供应链领域的较新理论研究成果与业界实务,并配以经典的案例分析,涉及库存管理、网络规划、战略伙伴、风险管理以及技术标准等领域。各章自成体系.读者可以根据需要选择学习。 本书适合作为工商管理、管理科学与工程等专业本科生与研究生的物流与供应链管理课程教学用书,也可以供企业供应链管理人员和咨询者阅读参考。
本书系统介绍了精益化采购管理的相关理论知识以及采购业务的必要技能,具体包括以下项目:采购新手快速入门、采购精益化的认识、精益采购管理之采购计划、精益采购管理之供应商选择、采购谈判、采购合同的编制与管理、精益采购管理之采购订单、采购验收作业的控制、精益采购管理之供应商的日常管理、精益采购管理之成本管理。 本书条理清晰、通俗易懂,适合作为物流管理、工商管理专业等专业的高职教材,也可作为企业采购管理人员或创业者的参考用书。
本书是普通高等教育物流管理专业的基础教材,在物流管理专业系列教材中处于先导地位。本书在借鉴并吸收国内外物流学的基本理论和研究成果的基础上,密切结合我国物流业发展与物流管理专业教学实际,从基本理论入手,注重理论性与实用性相结合,全面论述了物流学的基本理论与基本内容,为后续课程的学习打下基础。本书内容共分10章,前6章为基础理论,包括物流概念、物流发展、物流要素、物流系统、物流企业和物流产业;后4章为综合专题,包括铁路物流、国际物流、电商物流和循环物流。本书可供普通高等教育物流管理专
这是一本关于供应链风险管理体系建设、运营与评估的指南,致力于解决供应链风险管理体系怎么建设、怎么运营和怎么评估的问题。《供应链风险管理:体系建设、运营与评估指南》共12章。其中,第1章和第2章是对全书的总述,介绍了供应链风险管理体系建设的方针、目标和原则等;第3章至第12章介绍了供应链风险管理体系的十大建设和运营要素,包括供应链业务基准风险库建设,风险分类与描述,风险评估方法的选择与创新,风险应对措施与层级,风险管控手册的编制与使用,风险管理体系的运营与实施,风险管理体系运营培
冷链建设是农产品物流建设中的一个重要环节, 研究冷链物流的仓储管理对于减少农产品损失率, 降低经济损失有重要意义。研究自动化电脑控制的农产品冷链智能仓储系统, 能达到优化农产品仓储货位的布局, 电脑监控并控制冷库的温度和湿度, 对农产品未来需求进行预测, 库存到临界状态时预警, 库存信息实时更新及冷库运营日志的记录等环节的智能化管理的效果, 提高仓库的信息化程度, 进一步完善冷库建设。全书从农产品冷链仓储设施管理, 果蔬、肉类、禽蛋、水产、乳制品等的冷链仓储管理几个方面, 详细讨论了农
冷链物流 (Cold Chain Logistics) 一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售, 到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下, 以保证食品质量, 减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的, 是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的要求比较高, 相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。全书从冷链运输与配送、仓库规划与布局、冷链物流中心规划与冷库设计、冷链物流技术装备、冷链物流企业营运与管理、配送
现代化的跨区域冷链物流配送中心, 培育一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心企业, 冷链物流核心技术将得到广泛推广, 并初步建成布局合理、设施装备先进、上下游衔接配套、功能完善、运行管理规范、技术标准体系健全的农产品冷链物流服务体系。全书从农产品冷链运输设备和方式的选择、农产品配送管理、冷库的使用与管理、果蔬农产品物流技术与管理、肉类水产乳制品及禽蛋类冷链物流等方面详解中国农产品冷链物流产业发展对策及发展趋势。