这是一本关于供应链风险管理体系建设、运营与评估的指南，致力于解决供应链风险管理体系怎么建设、怎么运营和怎么评估的问题。
《供应链风险管理：体系建设、运营与评估指南》共12章。其中，第1章和第2章是对全书的总述，介绍了供应链风险管理体系建设的方针、目标和原则等；第3章至第12章介绍了供应链风险管理体系的十大建设和运营要素，包括供应链业务基准风险库建设，风险分类与描述，风险评估方法的选择与创新，风险应对措施与层级，风险管控手册的编制与使用，风险管理体系的运营与实施，风险管理体系运营培

物流技术与装备是实现物流目标的硬技术，本书系统介绍物流所涉及的现代技术与装备知识，主要包括运输技术与装备、仓储技术与装备、物料搬运技术与装备、流通加工技术与装备、分拣技术与设备、包装技术与设备、集装单元化技术与装备、物流信息化与自动化技术装备、物流技术装备选型及其机务管理概要等。本书为物流工程专业本科生教材，也适合物流管理专业本科生学习及物流相关工作人员参考使用。

本书从经济学的角度出发，利用经济学的方法与原理，着重对物流需求、物流市场、物流产业组织进行较为全面、深入的剖析。由浅及深，从物流需求与物流供给出发，逐步引申出对物流市场结构、行为和绩效，以及竞争环境、秩序、规制的分析，再扩展到对整个物流产业组织的组织模式、产业的集群与融合，以及物流产业组织的空间布局进行深入的剖析。本书主要涉及的内容如下：物流市场机制与业组织理论；物流时间、空间及创新效益分析；物流宏观效果分析；物流供求关系分析；物流成本、定价及风险分析；物流产业结构理论；物流产产业发展理论及物流

本书是河南省高校精品在线开放课程物流信息技术应用配套教材，读者可扫描书中二维码学习相关知识，也可登录中国大学MOOC平台学习该课程。本书围绕高职教育人才培养的目标，突出高职教育特色，立足物流企业岗位技能需求，追踪物流信息技术的发展趋势，充分吸收当前物流信息化实践中的新技术和成果，以工作过程为导向，采用项目引领、任务驱动模式开发编写。本书从物流信息技术应用的流程角度入手，深入浅出地介绍了物流业务过程中常用关键技术的基本原理及应用。全书共设置了8个项目，分别为物流信息技术认知及应用现状调研、数

冷链物流 (Cold Chain Logistics) 一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售, 到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下, 以保证食品质量, 减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的, 是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的要求比较高, 相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。全书从冷链运输与配送、仓库规划与布局、冷链物流中心规划与冷库设计、冷链物流技术装备、冷链物流企业营运与管理、配送

现代化的跨区域冷链物流配送中心, 培育一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心企业, 冷链物流核心技术将得到广泛推广, 并初步建成布局合理、设施装备先进、上下游衔接配套、功能完善、运行管理规范、技术标准体系健全的农产品冷链物流服务体系。全书从农产品冷链运输设备和方式的选择、农产品配送管理、冷库的使用与管理、果蔬农产品物流技术与管理、肉类水产乳制品及禽蛋类冷链物流等方面详解中国农产品冷链物流产业发展对策及发展趋势。

仓储管理实务

冷链建设是农产品物流建设中的一个重要环节, 研究冷链物流的仓储管理对于减少农产品损失率, 降低经济损失有重要意义。研究自动化电脑控制的农产品冷链智能仓储系统, 能达到优化农产品仓储货位的布局, 电脑监控并控制冷库的温度和湿度, 对农产品未来需求进行预测, 库存到临界状态时预警, 库存信息实时更新及冷库运营日志的记录等环节的智能化管理的效果, 提高仓库的信息化程度, 进一步完善冷库建设。全书从农产品冷链仓储设施管理, 果蔬、肉类、禽蛋、水产、乳制品等的冷链仓储管理几个方面, 详细讨论了农

近年来，随着大数据、物联网、云计算等现代技术在物流行业的广泛应用，物流行业的自动化水平迅速提高。智能仓、无人配送等新业态层出不穷，仓储管理出现作业无人化、运营数字化和决策智能化等新特点。物流行业的高质量发展对物流人才的职业素养提出了更高的要求，现代物流人才不仅要掌握相应的专业技能，还应具备人文素养和职业情怀。为此，我们根据物流行业发展的新特点和职业新要求，启动了教材修订工作，以便更好地满足新时期教学的需求。第二版教材呈现以下三大特点：

本书为《物流专业英语》（第5版），在前4版的基础上进行了完善。本书的体例和内容设计体现物流专业对英语知识和能力培养的教学要求。其内容涵盖物流体系各知识板块中的英语表述知识和能力训练，所涉及的专业知识分成五大板块，包括物流综合篇中的物流管理、供应链管理和零售业物流管理，运输配送篇中的货运管理、运输网络和实体配送，库存和仓储篇中的库存管理、仓储管理、物料搬运、物流包装，信息管理和单证篇中的物流信息、物流单证，以及物流智能篇中的智慧物流。 本书采用了“主、副”课文制。每章用3课时讲，前2个课时讲主课文