《盆景制作与欣赏》自 2010 年出版以来，经过广大师生的学习使用，受到广泛好评，2011 年荣获中国大学出版社图书奖第二届优秀教材一等奖，2020年成功入选 “十三五”职业教育国家规划教材。按照高等职业教育改革和教学发展的信息化、理实一体化、基于工作过程等课程建设要求，中国农业大学出版社组织了以辽宁农业职业技术学院教师为主，其他职业技术学院相关专业骨干教师及企业盆景大师共同参与的编写团队，对教材进行了修订再版。本次修订力求反映盆景技术的最新内容，注重实际操作技术；采集制作了动画、视频

本书根据作者团队多年的科研成果，结合大量生产实践经验编著而成。内容包括梨树的主要优良品种、高标准建设梨园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、低效梨树高接改造、主要病虫害防控技术及常用安全优质有效农药等，特别是病虫害诊断部分，选取了372幅生态彩图相配合，更加便于甄别与确诊。内容图文并茂（彩图506幅、墨线图34幅）、文字通俗易懂、技术易于操作。本书适合于农技生产与推广人员、梨树种植专业合作社或家庭农场、农资经营人员及果树专业与植保专业的广大师生、梨树科研人员等参考使用。

本书针对我国目前桃栽培的现状，介绍了提高桃种植效益的方法，主要内容包括区域化高效益优良品种、桃园的选址与规划、桃园的土肥水管理、桃树的整形修剪、桃树生长期的高效益管理、桃病虫害的发生与防治、桃设施栽培，以及桃果实的采后处理、贮运保鲜、市场销售等。全书着眼于生产一线，根据桃生产中存在的问题来阐述解决方法，内容详尽，通俗易懂，并设有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握技术要点。
本书适合广大桃种植户及相关技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生阅读参考。