本教材比较系统地阐述了蒸气压缩式制冷的基本原理,设备构造、系统组成、制冷剂和载冷剂的热力性质、制冷循环的热力计算、制冷设备的选择、冷藏库制冷的工艺设计、制冷机房与管道设计、制冷设备的安装和试运转、制冷装置运行操作与维护等。本教材可供高职高专建筑设备工程技术、供热通风与空调工程技术使用，也可供相关专业的技术人员参考。

本书系高等专科供热通风及空调工程专业“空气调节用制冷技术”课程的试用教材。
本教材着重阐明了单级蒸汽压缩式制冷装置的工作原理、设备构造及性能、系统工作特性及设计初步、运行调节和操作维护等问题。对吸收式制冷的原理和系统作了简明的介绍。编写中注意加强了实用制冷技术的应用。
本书亦可作为空调制冷专业函授教学和自学的参考书，并可供有关专业工程技术人员参考。