本书以哺乳类、鸟类、两栖类、鱼类等动物为实验动物，以实验基本操作技术(包括动物的拿取、固定，麻醉方法，给药方法，插管，手术等)为基础，以计算机生物信号采集分析技术(刺激，换能，信号引导、放大、显示，记录结果及分析处理等)为主要手段，精选了一些动物生理学经典实验、综合性实验以及设计性实验。实验内容涵盖动物生理学实验基本操作技术、细胞生理、血液生理、循环生理、呼吸生理、消化生理、能量代谢生理、泌尿生理、神经生理、感觉器官生理、内分泌与生殖生理等。

本书由12章组成, 分两大部分: 第一部分总论 (1-3章) 主要介绍动物生理学实验的教学目的、内容及要求; 常用仪器设备、手术器械工作原理及操作、分子生理学仪器及操作; 动物生理学实验基本操作技术; 动物生理学研究 (实验设计) 的基本程序与要求。第二部分个论 (4-12章) 从细胞、血液、血液循环、呼吸、消化、泌尿与渗透压调节、神经与感觉、内分泌、生殖与泌乳等10个器官与系统, 遴选出20个实验。

《动物生理学实验教程》（第2版）全书分为三部分：第一部分（第一章至第七章）介绍了动物生理学实验的教学目的和实验方法、生物机能实验系统、实验动物的基本知识、实验动物的选择方法、实验室安全及对实验者的要求、动物实验的基本技术方法、动物实验外科操作技术与常见手术方法；第二部分（第八章至第十六章）介绍了动物生理学的70个基本实验，主要涉及细胞的基本功能、血液生理、血液循环生理、呼吸生理、消化生理、能量代谢和体温调节、泌尿生理、神经与感觉生理、内分泌和生殖生理；第三部分（第十七章）介绍了设计性实验的基本原

本书是根据医学类本科生培养目标和生理学实验教学大纲编写的实验教学用书。其内容包括生物机能实验系统、生理学实验常用实验器材、动物实验基本操作技术以及神经与肌肉、血液、循环、呼吸、消化、泌尿、感觉、神经、内分泌与生殖等系统或组织的经典实验等，并列出生理学实验常用的药物及溶液、常用计量单位等基本知识。本书可作为医学类本科院校各专业的生理学教学用书，亦可供非医学院校的生命科学专业学生和广大生理学爱好者参考。

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，与《动物生理学》（第2版）相配套。本书分三个部分：第一部分总论，为基础性实验技术、技能的训练及重要的仪器设备的应用；第二部分经典的基础性和综合性实验，对学生进行生理实验技能与技术、分析问题能力的训练；第三部分综合性大实验，将生理、药理与病理实验内容加以综合，引导学生从“生理学”角度观察实验现象，或从“生理学”的角度运用多学科的实验方法和技术的综合性实验，对学生进行综合利用生理学理论去分析问题和总结实验结果能力的训练。 本书配有学习卡，其内容为基本实验操