中医药是中华民族的瑰宝,是我国医药卫生体系的特色和优势,是国家医药卫生事业的重要组成部分,是打开中华文明宝库的钥匙,是造福人类健康的中国古代科学的结晶。而壮医药作为中国少数民族医药,是中医药的重要组成部分,也是我国医药卫生事业的重要组成部分。本书是根据已故壮医经筋手法专家黄敬伟先生丰富的医疗实践经验,用现代医学原理发掘、整理、提高并阐明经筋学的内涵,结合壮族民间“经筋医术”,详细介绍经筋功能及病因病机、经筋病的症状及经筋病灶、经筋病诊查方法及治疗方法和对具体病症的壮医经筋治疗等。全书以
本书共八章内容,其中第一章、第二章主要介绍中医养生学基本知识及发展简史,第三章介绍中医养生学基本理论,第四章主要介绍按摩、艾灸、拔罐、刮痧等四项中医养生保健技术,第五章主要介绍药膳食养知识及广西“桂十味”等区域特色药材及药膳示例,第六章主要介绍传统健康养生功法中的八段锦及五禽戏,第七章主要介绍常见亚健康状态中医养生保健技术的综合应用,第八章主要介绍九种体质中医养生保健技术的综合调理。
葡萄酒分析与检验是运用物理、化学、微生物学、感官科学等学科的基本原理及相关科学技术方法,分析葡萄酒的组成成分及其含量的科学。葡萄酒分析检验的任务:依据相关指标对葡萄酒酿造工艺进行指导;对葡萄酒的生产过程进行质量控制;检验葡萄酒是否符合国家标准,保证葡萄酒安全。本书以葡萄酒质量控制为主线,系统介绍了葡萄酒质量分析的全过程。 本书可以作为高等学校葡萄与葡萄酒工程专业以及食品科学与工程专业的教学用书,也可供从事葡萄酒、果酒生产的技术人员参考使用。