本书揭示了在一个“野生”本身被误解、商品化和被消费者热捧追求的世界里，我们失去了什么。两个世纪前，北美人的饮食构成中，近乎有一半是需要在野外觅食、狩猎或捕获的。今天，所谓的“野生食物”正成为昂贵的奢侈品，在顶级餐厅中成为富人独享的盘中餐。本书以一种兼具深思熟虑与勃勃雄心的方式向读者展示了丰富多彩的“野生”食物，及本书中

本书以站在历史顶端的姿态,俯瞰文明发展进程的全貌。与一般历史书不同,这本书没有枯燥生硬的历史名词,它更像是一段激荡人心的探索旅程。从最早的“类人”祖先到衰落的古巴比伦城,从希腊文明的诞生到罗马帝国的崛起,从中世纪宗教纷争到第一次世界大战,书中既描绘了文明进程的重要节点,也理清了世界演变的关键脉络。