《前厅服务与管理》是高职类院校酒店管理专业的核心课程之一，培养酒店从业人员必备的基础知识和基本素质，使学生能够掌握岗位所需要的服务技能和管理知识，具备从事酒店行业餐饮服务类型工作的职业能力，能够在工作岗位上为客人提供高效的、令客人满意的服务。本书侧重的是素质的养成及流程服务的训练，提升学生对技能掌握的兴趣，打破以往分岗

本书以食用菌轻简化栽培为切入点，用通俗易懂的语言和生动的图片和视频（二维码链接）的方式，重点介绍食用菌的特性、品种、栽培要求和技术，其中重点介绍目前市场走俏、且适合农村轻简化栽培的黑皮鸡枞、竹荪、姬松茸、草菇、猪肚菇等5个品种。

本书以2019年直播电商火爆兴起为背景，由见解传媒创始人——杜子建凭借十几年的营销培训及网红带货经验创作而成。本书对电商主播如何通过直播进行流量积累和流量转化，从而完成带货变现做了深入剖析，并独创了“人-货-场”三位一体的电商直播理论。在本书中，杜子建以直播案例分析为核心，以营销变现理论为原则，为读者讲述关于直播电商的

本书选编了现代著名作家、爱国先烈郁达夫的代表性小说、散文和诗歌。郁达夫在文学创作上主张“文学作品，都是作家的自叙传”，因此他的作品描述个人生活的轨迹和隐私，毫无顾忌地宣泄自己的情绪和情感，自嘲或尖刻地解剖自己的心理和精神，把自己连皮带肉地裸露给大众。因此“人人皆可从他作品中，发现自己的模样”（沈从文语）。而须我们特别记

塞纳河的美丽在我的眼里便成了一种凄美。我莫名其妙地幻觉着，那个令我尊崇的旅法女诗人蓝萌萌的身影仿佛就在塞纳河畔晃动，我甚至想象得出，她年轻时蘸着诗韵的爱情在河水中泛起的晶亮波光……由塞纳河及沿岸，让我联想到了西拉木伦河及科尔沁草原；由戴安娜及艾斯美拉达，让我联想到了我的至爱萨日娜。两种文明的撞击就像是乱石崩云，惊涛裂岸

北京是近现代中国的政治、军事、文化中心，在风云激荡的20世纪，各种思潮在这里汇聚，北京以丰厚的思想文化造就了许多伟大人物。许多对中国近现代史产生重要影响的先驱们，不仅在北京探讨先进思想，而且直接参与组织了许多重大活动，深深影响着中国近现代史的走向。本书选取了24位近现代在各界有重大影响的代表人物，以图文并茂的形式描述了

本书收录了无产阶级革命先烈、著名诗人殷夫的主要作品，包括诗歌、小说、散文和速写等。殷夫早期的诗作，大多歌咏爱情和故土，对于黑暗现实的谴责和对于光明未来的呼喊交织在一起；1929年殷夫成为职业革命家后，诗歌风格一变为从事红色鼓动的革命战歌，铿锵有力，节奏明快。他的小说散文等影响小些，但也文笔犀利，多姿多彩。鲁迅对殷夫青睐

在二十世纪二三十年代的现代作家中，柔石的风格沉郁而悲怆，他用小说、独幕剧、诗和散文等各种文体，写下了大量作品，对社会大变迁时代底层人民苦难生活的描写，对知识分子精神上的追求、迷惘、挣扎和痛苦的剖析，以及忧国忧民改造世界的表现，都具有浓烈的个人风格。代表作《为奴隶的母亲》批判了罪恶的“典妻”陋习，曾被译成多国文字，产生很

《云上的阳光/跨度新美文书系》主要内容包括腾飞长空，蓝天织女情，信仰的力量，小岛宏图，穿着魔鞋起舞的人，静远斋物语，水妹子，云天航行记，周庄的魅力，等。