食用菌轻简化栽培 技术
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本书以食用菌轻简化栽培为切入点,用通俗易懂的语言和生动的图片和视频(二维码链接)的方式,重点介绍食用菌的特性、品种、栽培要求和技术,其中重点介绍目前市场走俏、且适合农村轻简化栽培的黑皮鸡枞、竹荪、姬松茸、草菇、猪肚菇等5个品种。
黄晓辉,毕业于湖南农业大学,现就职于湖南省食用菌研究所,主要从事食用菌科研相关工作,著有《食用菌营养与烹饪》、《食用菌栽培加工新技术》。