本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内容，介绍三百余道随园菜品，包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。为了增添食单的吸引力，营造古朴典雅的调性，本书还配有多幅插画。 为了使读者在美文、美图中完成一次舌尖上的“穿越”，书中另附部分菜品的复刻方法。青年美食家采用常见的原料、现代化的烹饪设备，结合传统的烹饪方式

樊登读书如何实现用户从0到6000万的突破？普通人如何把握趋势实现跨越式成长？年轻人如何应对职场焦虑？如何找准定位客观认识自己？如何处理复杂的人际关系？······樊登读书联合创始人郭俊杰在这本书中，详细阐述了他作为一个普通人如何凭借简

随着互联网的蓬勃发展以及大数据时代的到来，新的欺诈安全问题不断涌现，这也诞生了一个新的概念——大数据安全。大数据安全指的是针对大数据时代背景下的安全风险，使用大数据、人工智能等新兴技术建立对抗体系，进而进行安全治理与防范。本书旨在对大数据时代背景下的欺诈安全问题、大数据平台工具、反欺诈对抗技术和系统进行全面的阐释，以帮

本书以现代双馈型、全功率型风电机组及其规模化并网系统为对象，研究电网发生短路故障扰动下，风电机组及系统的故障电气量特征及暂态稳定性问题。本书共分为三篇：绪论篇对高比例并网风电与电力系统故障暂态问题进行了系统梳理，并对风电机组暂态相关控制基础进行了介绍；本书上篇着重电网对称/不对称短路故障暂态扰动条件，以专题形式分别讨论

企业护城河是否宽阔是投资人最关注的问题之一。护城河是一家企业拥有的其他企业难以复制、难以撼动的优势，是企业建立起来的一种可持续的竞争优势。大量实现基业长青的企业都有两条护城河：外护城河（即经济护城河）和内护城河（即交易护城河），只是人们往往关注的是企业通过关键资源能力实现价值创造，从而构建起的外护城河，却忽略了企业在商

•中国过去超常增长的“突变”是怎么引发的？•地方政府间的竞争如何影响城市和经济？•从高速度增长转型到高质量发展面临怎样的风险与挑战？•如何把“危机”变成独特的机会？•如何从“反常识”的货币视角理解大国博弈？……《大崛起：中国经济的增长与转型》是厦门大学赵燕菁教

这部小书的时间跨度涵盖了从第六世纪到第二十世纪这一时期，它并非为了对私法的本质做出分析，而仅仅是一部外部史。这本书阐明了历史上有哪些伟大的立法者、法学家和法官，谁塑造了这样一部外部史以及他们竭力想设计出什么样的法律文本。本书中，法律规范本身仅仅被偶尔地论及，这样做是为了举例说明那些影响事件过程的因素。

信息时代的海量信息、多渠道的并行任务以及高负荷的快速学习，都给我们在进化上落后的大脑带来了巨大的认知挑战，也让我们处于不断分心、无法进入深度学习的认知贫穷状态。因此了解大脑的认知规律，掌握科学的大脑使用方法，才能让我们不断提升学习力，摆脱死记硬背、痛苦枯燥的无效学习，实现真正的高质高效学习。本书作者基于大量前沿脑科学研

有效教学策略，目前已经出版了第11版，为多所学校作为经典教材使用，也用于教师培训，为其提供实用的教学策略和技巧。本书集中了课堂设计、小组和合作教学相关策略、高水平学习与教学效果评估等内容，并将计算机技术教学融入到课程设计中。书中介绍了100多个教学实例，经过教学反复实践证明有效且成果显著的。可作为教育学师生参考，也可作