2014 年5 月2 日国务院发布了《关于加快发展现代职业教育的决定》的文件，文件指出：职业教育要“坚持以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”“坚持校企合作、工学结合，强化教学、学习、实训相融合的教育教学活动。推行项目教学、案例教学、工作过程导向教学等教学模式”“推进专业设置、专业课程内容与职业标准相衔接，推进中等和高等职业教育培养目标、专业设置、教学过程等方面的衔接”。为实现职业教育发展目标，探索符合工学结合要求的一体化教学模式，体现“工作即学习，学习即工作”的职业教育理念，培养学生的综合职业能力，我们编写了本书。
本书是邢台技师学院创建国家中等职业教育改革发展示范学校建设的成果之一，也是邢台技师学院大力开展理实一体化教学、创建精品课程和校本教材之急需。基于企业调研，本书以会计的典型工作任务为载体，结合学生的认知规律和会计教学的基本要求，寓知识学习于职业活动中，体现以下特色：
（1）先进性。充分体现“工作即学习，学习即工作”的职业教育理念。运用一体化教学模式，通过合作式学习，完成工作任务。
（2）科学性。遵循学生的认知规律和职业成长规律，课程内容由浅入深，由易到难。
（3）实用性。以成本会计典型工作作为学习任务，以具体工作过程作为学习活动，按岗位需求将成本会计理论与实训内容重新整合。
（4）普适性。既适合中、高职学生学习使用，又可作为社会会计人员的培训用教材。学时分配建议如下：
内 容 学习任务一 学习任务二 学习任务三 学习任务四 总计建议学时 36 18 36 18 108参加本书编写的有韩雪巧老师（负责前言、学习任务一要素费用的归集和分配），侯挺勇老师（负责学习任务二生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配），张艳肖老师（负责学习任务三成本费用核算、学习任务四成本报表的编制与分析），王晓磊老师、张晓强老师、刘婕老师、杨建珍老师参与了各学习任务部分内容的编写。本书由邢台技师学院韩雪巧老师主持编写和负责统稿，由解秀英老师主审。
本书在编写过程中得到了邢台技师学院教务处领导，教改教研处领导，现代服务技术系领导和会计教研室老师的大力支持与帮助，为此，向付出辛勤劳动的编审人员和关心支持本书编写的全体同志表示衷心的感谢。
由于编者水平有限，本书难免有疏漏之处，敬请读者批评指正。
编 者
序
前言
学习任务一 要素费用的归集和分配 1
活动一：明确任务要求，进行知识准备 2
活动二：要素费用的归集和分配 5
活动三：辅助生产成本的归集和分配 25
活动四：制造费用的归集和分配 39
活动五：成果展示与评价 45
学习任务二 生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配 47
活动一：明确任务要求，进行知识准备 48
活动二：生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配 51
活动三：成果展示与评价 64
学习任务三 成本费用核算 66
活动一：明确任务要求，进行知识准备 67
活动二：产品成本计算的品种法 69
活动三：产品成本计算的分批法 87
活动四：产品成本计算的分步法 95
活动五：成果展示与评价 108
学习任务四 成本报表的编制与分析 110
活动一：明确任务要求，进行知识准备 111
活动二：产品成本报表的编制 113
活动三：产品成本报表分析 119
活动四：成果展示与评价 125
参考文献 127
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