本书是中国茶叶博物馆总结多年来茶文化科普教育的经验,发挥馆藏资源优势,调动集体智慧,精心编写的茶文化科普读本。本书插图由鲁迅美术学院教师母隽楠创作。精心创作的小写意国画插图,格调高雅又贴合文字内容。
★国内首套原创茶文化水墨绘本,彩色大开本,精装,全两册。★*****茶叶博物馆——中国茶叶博物馆专家们娓娓道来。继《话说中国茶》之后又一力作。 ★101幅水墨丹青传递出茶文化的韵味和意境。画家母隽楠以诚挚的态度创作,画面墨色既有古典的优雅,又有现代的审美趣味。★资深茶叶专家阮浩耕和中国茶叶博物馆馆长吴晓力联袂推荐。 ★,精雕细琢,耗时三年,不可多得的典藏,**佳品。
享誉世界的“国茶”——西湖龙井/4
小鸟送来的礼物——径山云雾茶/6
天庭的遗珠——安吉白茶/8
罗汉送茶——惠明茶的传说/10
山清水秀出“太虚妙露”/12
“吓煞人香”——碧螺春/14
灵猴摘草——阳羡茶/16
不悔约的周打铁茶/18
茶杯中冒出小笋尖——君山银针/20
报恩的老猴——太平猴魁茶/22
仙鸟衔茶籽——庐山云雾茶/24
神农护宝——祁门红茶/26
老祖宗为什么不爱喝六安瓜片茶/28
善良的金凤凰——安徽松萝茶/30
来自黄山的“白莲花”——黄山毛峰茶/32
勇敢的绿雪姑娘——敬亭绿雪茶/34
白毫银针茶为什么被称为仙药/36
“新娘子姐姐”带回来的茶——黄金桂茶/38
身披红袍的茶树——大红袍/40
魏饮的宝贝——铁观音/42
这里的擂茶比较“雷人”/44
宝岛上的珍品——冻顶乌龙茶/46
白牡丹煮鲤鱼——白牡丹茶/48
不做神仙只做茶——水金龟茶/50
鱼仙与吴理真——四川蒙顶茶的故事/52
细细毛尖挂金钩——贵州都匀毛尖/54
白族三道茶——头苦、二甜、三回味/56
六堡茶/58
酥油飘香——酥油茶/60
鸡公山上的画眉鸟——信阳毛尖/62
仙山圣水炼出的灵丹妙药——崂山茶/64
笑眯眯的午子姑娘——午子仙毫茶/66
小二,来碗北京碗茶/68
好一朵美丽的茉莉花——茉莉花茶/70
回族罐罐茶/72
巨虎搬来南岳水/74
绿茶冲泡/76
红茶茶艺/78
白茶冲泡/80
花茶的冲泡及茶具选配/82
云南普洱茶的冲泡/84
乌龙茶要用什么茶具/86
泡茶“真功夫”——乌龙茶的冲泡/88
凉拌茶——基诺族的吃茶习俗/90
韩国饮茶面面观/92
日本人怎么喝茶/94
北欧风情——俄罗斯红茶/96
飘在鼻尖上的茶香——土耳其茶/98
茶迷贵妇人——英国下午茶/100
绿茶也香甜——摩洛哥茶饮/102