食品安全治理体系现代化
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本书是从公共物品理论角度出发,基于地方政府负总责的视角,较为全面和客观地反映我国如何监管和治理食品安全风险的学术成果,不仅为进一步认识和完善我国食品安全监管体制提供了可参考的理论框架,也为防控食品安全风险探索了现实路径。