工程推动社会进步，工程教育决定人类未来。工程教育是我国高等教育的重要组成，中国工程教育规模发展到目前已经居世界第一，工程教育体系亦将日臻完善。本研究以工程教育认证为视角，选点有代表性的化学工程与工艺专业，以已经通过该专业工程教育认证的在闽四所高校为研究案例，基于教育内外部关系理论和利益相关者理论，主要运用实证研究和质性研究方法，探索工科人才培养模式优化之路。作者陈雪琴毕业于厦门大学教育研究院博士生，现任华侨大学教授，硕士生导师，研究方向为教育领导与管理，思想政治教育等，主持包括教育部人文社会科学研究项目在内的课题近十多项，在专业期刊发表论文二十余篇。曾任泉州市政协委员、泉州市海外联谊会常务理事，入选泉州市高级人才。

序

自古以来，中国传统社会的教育都是重视治术而不重视技术的。凡是与人事有关的知识便受到重视，凡是与人事关系不直接的知识便往往被忽视。这种重人事轻技艺、重道轻器的传统造成中国古代高等教育中人文学科高度发达，自然科学备受冷落。在“万般皆下品，唯有读书高”，“文章可立身”“儒为席上珍”的中国传统社会，人们崇尚“学优则仕”，当然轻视科学技术教育。而欧洲中世纪大学相对东方而言较重视数学、天文、医学、物理等自然科学教育，这与将手工业和科技视为“奇技淫巧”的末流、高度重视“仕学”的中国古代高等教育形成明显的对照。
到了19世纪中叶，伴随着坚船利炮和欧风美雨，在西学东渐的大潮中，中国人开始学习西方的科技，力图“师夷之长技以制夷”。从1866年的福建船政学堂开始，到后来许多武备学堂、工艺学堂，中国的高等工程教育逐渐起步。虽然在清末民初还是讲求“仕学”的法政学堂一枝独秀，但各种实业学堂和后来的工业专门学校也在逐步发展。到了20世纪50年代初学习苏联模式进行院系调整后，高等工程教育在中国的高教体系中地位特别突出，工科专业是人们报考大学最热门的专业。高度重视工科人才的培养，对新中国的经济建设起到十分重要的支撑作用。发展到21世纪，中国的高等工程教育在世界上占有重要地位，清华大学的部分工程学科在美国的世界大学学科排行榜上甚至名列第一。这比起古代中国高等教育的情形，实在是翻天覆地的变化。
纵观世界大国崛起，工程教育被视为经济和科技发展的基石。我们有理由相信，在中华民族复兴大业进程中，完备且高水平的工程教育将是具有实质性影响的因素之一。140多年来，始于洋务运动西式学堂的中国工程教育已然发展到层次完整、规模全球最大。但是，要扎根中国大地办教育，在实现“教育强国”中起到应有的作用，中国工程教育还有很长的路要走。在高等工程教育中，工程教育认证又是一个很重要的方面。
在工程教育认证背景下，如何进行......

陈雪琴 厦门大学教育研究院博士生。现任华侨大学教授，硕士生导师。研究方向为教育领导与管理，思想政治教育等。主持包括教育部人文社会科学研究项目在内的课题近十多项，在期刊发表论文二十余篇。入选泉州市高级人才。

绪论1
第一节选题背景、意义和概念界定1
第二节国内外研究综述18
第三节研究视角、方法和内容36
第一章对中国工程教育发展过程的回顾47
第一节工程教育前认证阶段47
第二节工程教育走上国际专业认证之路65
第三节卓越工程师教育培养计划76
第二章工程教育认证背景下化工专业人才培养应然模式85
第一节基础理论85
第二节“以学生为中心”的人才培养目标制定90
第三节“以产出为导向”的人才培养方案100
第四节“持续改进”的质量保障体系109
第三章在闽通过认证高校化工人才培养实然模式分析122
第一节在闽高校化工专业办学与工程教育认证122
第二节福州大学化工专业人才培养模式127
第三节华侨大学化工专业人才培养模式137
第四节福建农林大学化工专业人才培养模式151
第五节厦门大学化工专业人才培养模式166
第六节在闽四所高校化工专业人才培养模式对比175
第四章认证背景下化工专业人才培养模式存在的问题及成因187
第一节化工专业人才培养模式存在的问题188
第二节化工人才培养模式问题的成因198
第五章认证背景下化工专业人才培养模式优化建议213
第一节提高人才培养目标适切性213
第二节精细科学设计化工专业人才培养方案224
第三节建立面向产出的持续改进质量文化259
第六章结论与展望290
第一节人才培养模式优化持续改进永无止境290
第二节展望296
附录304
参考文献314
后记336