商务礼仪(第2版)
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丛 书 名:新世纪高等学校规划教材·经济管理基础课系列
本书以商务礼仪为主线,共10章,包括商务礼仪概述、商务仪容仪态礼仪、商务服饰仪态礼仪、商务会面礼仪、商务往来礼仪、商务办公礼仪、商务宴请礼仪、商务仪式礼仪、商务聚会礼仪、商务涉外礼仪等内容,全面介绍了商务礼仪的相关知识和运用技巧。本书每章有一节实训,强调学、做、行一体化,采取学训结合、课内实训与课外实训相结合的方式,力争做到深入浅出、形象生动、翔实具体,集理论性、实践性、知识性和可操作性于一体。
礼是尊重人的道德要求,仪是表达尊重的具体形式和操作技巧。因此,礼仪是社会约定俗成的用来律己敬人的行为规范体系。人们在交往时以礼相待,有助于促进人们互相尊重、建立友好合作的关系,缓和或者避免不必要的矛盾和冲突。商务礼仪是商务从业人员在商务活动中约定俗成的礼仪规则。与一般的人际交往礼仪相比,商务礼仪具有更强的规范性和可操作性,它不仅有利于协调人际关系,促进商务交往活动顺利进行,而且有利于塑造良好的个人形象和企业形象,提高企业的经济效益。本书是一本内容实用、案例丰富的商务礼仪教材,适用于大中专院校学生用作教材,也适用于职场人士学习商务礼仪知识。
《商务礼仪》第1版于2013年8月出版,以商务领域的工作流程为线索,有针对性地分析和解答了商务交往中的礼仪礼节,系统、详细地介绍了现代企业商务人员应该具备的礼仪知识和技能技巧。该书自出版以来,深受相关专业教师、学生以及企业人士喜爱。但随着社会经济的不断发展,市场竞争日益激烈,越来越多的企业对自身形象及员工形象愈加重视。学习商务礼仪,不仅是时代潮流,更是提升核心竞争力的现实所需。商务礼仪课程教材也需要适时进行更新和完善,故本书编者对《商务礼仪》第1版进行了修订。本次修订本着“贴近时代、贴近现实、贴近学习”的原则,主要在以下几方面作了修改。 第一,对有关章节的教材内容和条目顺序进行调整、充实、更改甚至重写,希望达到数据更新、思考创新。 第二,对有关章节的礼仪示范图片进行更新,力求展示更规范、更直观。 第三,对第1版中个别存在问题的文字、内容等进行修正,力求表述更准确、更严谨。 第四,完善了与教材配套的PPT,便于学生自主学习及教师有针对性地教学。 本书由唐蜀湘、陈宁主编,崔海潮主审。本次修订的具体分工如下:第一章至第五章由唐蜀湘修改;第六章至第十章由陈宁修改。本书所用图片由延安大学西安创新学院商学院学生金欣华拍摄,图片中的礼仪示范人员为延安大学西安创新学院商学院学生杨晓青、王晨、龚德文。 本书在修订过程中得到了北京师范大学出版社的大力支持,在此表示衷心的感谢!最后,希望本书能够获得对商务礼仪感兴趣的读者的喜爱。
唐蜀湘,女,西北大学经济学硕士,延安大学西安创新学院商学院副教授,教龄15年,主要承担《商务礼仪》、《管理学》、《市场营销学》、《国际贸易》等课程的的教学工作。近几年在《农业经济》等刊物上发表科研论文5篇,其中核心期刊1篇,人大复印资料全文复印1篇,被CPCI-SSH索引1篇;作为主编参与编撰著作《商务礼仪》2部。作为主要参与人参与完成陕西省省级课题2项;主持校级教学质量工程项目建设1项。
第一章商务礼仪概述1【技能目标】1【知识目标】1【导入案例】1第一节礼仪及商务礼仪的内涵2第二节商务礼仪的功能4第三节商务礼仪的基本原则7第四节商务人员的礼仪修养9第五节商务礼仪培训的教学方法11【习题与实训】14第二章商务仪容仪态礼仪16【技能目标】16【知识目标】16【导入案例】16第一节个人形象的社会心理学基础及商务人员形象设计原则17第二节仪容礼仪22第三节表情礼仪32第四节仪态礼仪38【习题与实训】52第三章商务服饰礼仪54【技能目标】54【知识目标】54【导入案例】54第一节商务人员着装的基本原则55第二节西装60第三节职业套裙70第四节饰品77【习题与实训】82第四章商务会面礼仪84【技能目标】84【知识目标】84【导入案例】84第一节称谓礼仪85第二节介绍礼仪91第三节使用名片的礼仪98第四节见面问候礼节104【习题与实训】110第五章商务往来礼仪113【技能目标】113【知识目标】113【导入案例】113第一节乘车礼仪114第二节商务拜访礼仪120第三节商务邀约礼仪125第四节商务接待礼仪130第五节商务馈赠礼仪136【习题与实训】143第六章商务办公礼仪145【技能目标】145【知识目标】145【导入案例】145第一节办公室礼仪146第二节电话礼仪153第三节电子邮件礼仪156第四节交谈礼仪159【习题与实训】167第七章商务宴请礼仪170【技能目标】170【知识目标】170【导入案例】170第一节商务邀宴、赴宴礼仪170第二节商务中餐礼仪177第三节商务西餐礼仪187第四节自助餐礼仪200【习题与实训】203第八章商务仪式礼仪206【技能目标】206【知识目标】206【导入案例】206第一节商务开业礼仪207第二节商务剪彩仪式礼仪216第三节商务谈判礼仪222第四节商务签约仪式礼仪232【习题与实训】235第九章商务聚会礼仪238【技能目标】238【知识目标】238【导入案例】238第一节一般会议礼仪239第二节专题会议礼仪244第三节舞会礼仪248第四节沙龙礼仪253【习题与实训】258第十章商务涉外礼仪260【技能目标】260【知识目标】260【导入案例】260第一节涉外礼仪的原则261第二节涉外活动礼仪265第三节世界不同国家的礼仪原则269【习题与实训】281参考文献283