旅行社运行与管理（第7版21世纪新概念教材）-高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系-换代型系列_梁智著_9787565440052

旅行社运行与管理（第7版21世纪新概念教材）-高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系-换代型系列

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　　《旅行社运行与管理（第7版21世纪新概念教材）-高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系-换代型系列》针对我国旅行社业在经营管理方面出现的新特点，结合旅行社业对新型经营管理人才在旅行社专业知识、运作技能和经营管理能力方面的要求进行系统教学，也增添近年来我国旅行社业经营管理方面新出现的内容。

　　本书作为东财版全国联编“高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系”教材之一，初版于1999年问世，现在迎来了它的第七版。21年来，本书相继人选“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”“普通高等教育精品教材”“‘十二五’职业教育国家规划教材”“‘十三五’职业教育国家规划教材”，深受广大读者欢迎。在本书的使用过程中，作者通过出版社及其他渠道获得了众多有识之士的中肯评价及修改建议，深受教益并获得启发。作者在其后的历次修订过程中予以采纳，使本书能够继续作为旅游专业教材为广大旅游院校师生服务。
　　在过去的21年里，我国的旅行社行业发生了翻天覆地的变化。互联网的普及、大众旅游的发展，使旅行社的经营方式、管理方法、营销策略、盈利渠道、人员素质、社会影响等与之前大不相同。同时，《中华人民共和国旅游法》的颁布与实施、《旅行社条例》的修订、《旅游安全管理办法》等一系列旅游规章的出台，使旅行社获得了更加规范的经营环境和有利的发展条件。
　　在本书最初版本对于旅行社运行与管理的介绍和描述中，虽然其基本概念、基本理论仍然适用，但是近年来线上旅行社、自由行方式、差旅设计及管理、邮轮旅游、旅行社产品的网上营销等新事物对于旅行社的经营管理既提供了难得的发展机遇，也构成了新的挑战。对于旅游管理专业的学生而言，这是必须了解的新知识、新观念；对于旅游管理专业的教师而言，则是必须认真研究的前沿课题。因此，作者认为，结合我国旅行社行业出现的新特点、新动向、新趋势，对本书做适当的调整和修订，介绍相关的新知识、新观点、新方法，不仅是必要的，也是及时的。
　　本次修订在保持第六版的基本框架和内容的基础上，根据东北财经大学出版社对本套教材第七版的总体要求做了调整，主要修订工作包括：
　　1.同步提升了高等职业教育旅游管理类专业的人才培养目标定位。借鉴发达国家高等职业教育关于“职业教育与学术教育有机结合”的课改经验，“克服高职各类专业的同质化倾向”，将高等职业教育旅游管理类人才培养目标由“教职成[2011]9号”“教高[2012]4号”“国发[2014]19号”等文件定位，即培养“高端技能型人才”“应用技术型人才”“技术技能型人才”的目标，提升到“职业知识”“职业能力”“职业道德”并重的“高等复合应用型人才”培养目标上来。同时，对照《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》关于“创新人才培养模式”“着重培育学生的主动精神和创造性思维”等新时期教育理念的要求，将“问题思维”和“创新意识”培养纳入新版教材的人才赋型机制中。
　　2.兼顾“衔接”和“层次区别与提升”。在教学重点、课程内容、能力结构等方面，既细化了高职教材与中职教材的有机衔接，也研究和探索了前者不同于后者的层次区别与提升。
　　3.兼顾“工学结合型”教育所要求的“双证沟通”与“互补”。
　　4.兼顾“理论”“实务”“案例”“实训”等教学与训练环节。与只侧重“实务”的中职教材不同，新版教材依照“原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位”的原则，循序渐进地展开高职教材内容。
　　5.扩展了“职业学力”建构的基本内涵。将学生“职业学力”基本内涵的建构，由先前的“职业知识”和“职业能力”两者并重，扩展到“职业知识”“职业能力”“职业道德”三者并重，并致力于建构以“健全职业人格”为更高整合框架的教材赋型机制。
　　6.兼顾各种教学方法。将“学导式教学法”“案例教学法”“问题教学法”“讨论教学法”“项目教学法”“实践教学法”等先进教学方法具体运用于专业课程的教学活动、功能性专栏和课后训练的教材设计中。
　　7.为应对日益加速的“知识流变性”，将“自主学习”视为与“实训操练”同等重要的能力训练。在各奇数章“学习目标”韵“职业能力”中，用“自主学习”子目标替换先前版本的“实训操练”述项，并相应调整了其章后“基本训练”中“能力题”的子题型。
　　8.体现了旅行社运行与管理研究的最新进展与成果，对一些过时的观念和经营管理方法的描述做适当的调整和修订，增添了近年来我国旅行社行业在经营管理实践中涌现出来的新观点、新理念、新方法。新版教材更换了部分章节篇头的“引例”“同步案例”“单元训练”的相关题型及部分“案例分析”资料，使教材不仅在课程理念和结构设计上，而且在专业资料使用上尽可能与时俱进。
　　9.在各章正文中加入了“二维码数字教学资源”（包括“思维导图”和“延伸阅读”）。
　　10.新版同步更新了与主教材配套的网络教学资源包，内含PPT教学课件和各章“基本训练”的“参考答案与提示”。使用本教材的教师可登录东北财经大学出版社网站（www.dufep.cn）查询和下载这些教学资源。
　　作者在修订本书的过程中，得到了东北财经大学出版社许景行编审的大力支持，并得到天津康辉国际旅行社有限责任公司总经理孟欣先生及其管理团队、天津财经大学继续教育学院常务副院长卢政营副教授、天津经典假期国际旅行社有限公司东丽门市经理姜兆一女士等人士的鼎力相助。在此，谨向他们表示谢忱。
　　鉴于作者的视野和学术能力，书中仍可能有不当之处，恳请读者和使用者批评指正。

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