本书在总结岭南脾胃科学术流派运用补土理论辨治消化系统疾病经验的基础上撰写而成。全书内容分为上、下两篇,上篇主要阐述消化科疾病补土思想的历史源流,从各个时期纵向阐述消化科补土理论发展特点,整理了代表性脾胃病医家补土思想,讲述补土理论与消化系统的病理生理;同时,针对脾胃疾病,介绍流派代表医家临床经验及学术思想;下篇从食管疾病、胃病、肠病、胆道疾病、胰腺疾病等五方面总结流派名医医案,并进行医案分析。
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