服务的细节112:超市的蓝海战略:创造良性赢利模式
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行业常识与企业自身的常识,这是剥夺企业发展潜力与进化速度的两大关键因素。若过度局限于常识,企业将陷入成长的瓶颈,无法打破僵局。并且,只能一直在价格(低价)竞争中艰难求生。大家还想在价格竞争=红海(鲜血淋漓的争夺)中挣扎多久呢?企业必须摆脱价格竞争=红海(鲜血淋漓的争夺),向蓝海进发。 蓝海是指蓝色市场海洋、没有恶性竞争的领域,与竞争对手开展不同性质的竞争,采取截然不同的策略。 打造盈利企业是作者从事咨询的基本原则之一。超市等零售业的薪酬低于其他行业,通常认为生产率较低是其主要原因。超市若想成为人气企业,就必须提高薪酬标准,为此必须提高行业的盈利能力。本书介绍了在不改变店铺任何外在条件(现有运行系统、人员等)的前提下,实现毛利额增加的蓝海战略。
日本经营Consultant株式会社董事长、商人net株式会社董事长 经济产业大臣认证的中小企业诊断师 日本kotoPOP大师协会会长 1963年出生于宫崎县。毕业于东海大学。除了为超市提供咨询业务,还以实现零售业无名英雄的企业为目标,致力于企划、运营流通业教育网站商人net(http://akindonet.com/)。每年举办两届名为士气和感动的盛典的、以实现超市界的甲子园为目标的研讨会,每届都会集结近800名参与者。另外,每年筹备两次美国考察团、中国考察团,以东京、大阪、名古屋、仙台为中心举办超市实践会。每天更新博客商人传道士一日一言(http://akindonet.exblog.jp/),并成为日访问量2000人以上的业界首屈一指的人气博客,也是能掀起改革潮的咨询师。计划将来在除日本外的亚洲其他国家和地区发展事业。
前言 让我们在蓝海中变得更赢利您的薪资出自毛利额
章 蓝海性质的市场分析锁定中流之上和中流之下,争取中流之中
第二章 蓝海战略的基本内容市场调研和目标可视化
第三章 蓝海 营销战略以生产日期为标准的鲜度管理和零库存以及单品走量能力
第四章 蓝海模式下的爆品打造如果能激发顾客的情感,商品就会实现爆棚热卖
第五章 蓝海模式下的现场培训从部门临时工到收银员的战斗力提升方法
第六章 蓝海模式下的店长越是交响乐团的名指挥越不会批评失败
终章 蓝海模式下的人才培养方法别再用管理这种说法,都改用标准吧