《插花艺术（第2版）》介绍了插花艺术的概念 、起源与发展，插花艺术的基本理论、特点与主要类型，以及东西方传统的和现代自由式的行花操作技巧、养护知识和插花评比及鉴赏的有关知识。使读者能丰富精神文化生活、陶冶情操，初步掌握这门高雅的技艺。
    《插花艺术（第2版）》同时配有多媒体光盘，具体介绍了50多种常用花材，演示了各种基本花型的插制过程，以及插花作品鉴赏。

1 插花艺术概述
1.1 插花艺术的概念、范畴及相关名词
1.2 插花艺术的特点和作用
1.3 插花艺术的类别
2 插花艺术的起源与发展
2.1 东方插花艺术的起源与发展历史
2.2 西方插花艺术的起源与发展历史
3 插花艺术造型的器具及材料
3.1 插花器具及选用
3.2 花材的种类
4 花材的准备、保养和加工固定
4.1 花材的选择
4.2 花材的采集与选购
4.3 花材的保养方法
4.4 花材的修剪、加工与固定
5 插花艺术造型的美学理论
5.1 插花艺术造型的要素
5.2 插花设计的原则
5.3 插花设计中植物材料及色彩的配置
5.4 插花艺术造型的基本法则
5.5 插花的步骤
6 东方传统插花艺术
6.1 东方传统插花艺术的风格特点及表现技巧
6.2 花型构成与种类
6.3 中国古典插花形式及理念
6.4 日本传统插花的形与“道”
7 西方传统插花艺术
7.1 西方传统插花艺术的特点及表现
7.2 基本花型及构成
7.3 基本花型示例
8 现代插花艺术
8.1 现代插花艺术的风格特点
8.2 造型制作的技巧
8.3 造型创作的整体表现
9 礼仪插花
9.1 国内外用花习俗及各国国花
9.2 礼仪插花的形式与制作
10 各类室内空间的插花装饰
10.1 插花装饰的基本原则
10.2 各类室内空间的插花装饰
10.3 家庭居室插花布置
11 插花的鉴赏与评比
11.1 插花作品的鉴赏
11.2 插花作品的评比
12 实习指导
实习一 东方插花基本花型(浅盆直立式、倾斜式、瓶插下垂式)制作
实习二 盆景式插花制作
实习三 西方插花基本花型(大堆头式)制作
实习四 西方插花基本花型(L形、倒T形)制作
实习五 西方插花基本花型(弯月形、S形)制作
实习六 现代自由式插花花型设计制作
实习七 礼仪花篮制作
实习八 花束制作
实习九 花店市场调查参考文献