肉蛋奶,健康吃
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丛 书 名:农业农村产业振兴发展研究丛书
本书共分两章:我国动物性食物结构及消费特点;不同地域居民的饮食习惯也会对肠道中微生物结构产生影响。主要内容包括:我国居民肉类消费趋势及未来展望;我国及代表性国家/地区的蛋类消费特征;奶类消费结构特征等。