《汪曾祺：如云如水，水流云在》是名家散文系列之一种，该系列从灿若星辰的中国现代散文家中遴选出一批作者，精选其散文创作中的经典作品，结集成册，以飨读者。

本书收录了26篇汪曾祺创作的散文，包括《人间草木》《故乡的食物》《我的家乡》等名篇。全书分为四辑：第一辑人间草木主要描绘花草景致，流露出作者的风雅志趣；第二辑四方食事皆为谈饮食的文章，读之使人垂涎，品的是美食，亦是人生情怀；第三辑行色匆匆讲作者居住或旅经过的地方，以清淡隽永的笔触描摹当地的风土百态；第四辑一辈古人为人物志，纪念了与包括沈从文在内的几位师长亲友的相处与交往，情谊绵长。

汪曾祺的文字，用看似平凡的生活百态诠释生命的美好与哲思，读之如饮清泉，值得每一位热爱生活的读者细细品味。

*名家散文，文学经典。经典之所以为经典，因其经得起时间的汰洗，这里的文章，初读，是迎面撞上万千世界，吉光片羽，亦足珍惜；再读，则是与无数智者的重逢，向内发现自己，向外发现众生。

*抒情的人道主义者汪曾祺，他身上有着现代人丢失已久的生活趣味。重读汪曾祺，在琐碎庸常的个人生活中寻回真实、质朴的情感。

*人间草木、四方食事、西南联大。这些最能展现汪曾祺散文创作特点的篇章，一草一木，一杯一箸，皆是情感的寄托与生活的艺术。

汪曾祺

(19201997)

小说家、散文家、戏剧家。江苏高邮人。

他从1940年开始发表作品，创作生涯历经半个世纪，跨越两个时代。师从沈从文，创作以短篇小说和散文见长，在清淡委婉中透出浓郁的乡土气息。著有小说集《邂逅集》《汪曾祺短篇小说选》《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》，文论集《晚翠文谈》等。有《汪曾祺全集》行世。

人间草木

003人间草木

009夏天

013冬天

017北京的秋花

023草木虫鱼鸟兽

029关于葡萄

041草木春秋

四方食事

053故乡的食物

072五味

078肉食者不鄙

085鱼我所欲也

090四方食事

100豆腐

110宋朝人的吃喝

行色匆匆

117我的家乡

127昆明的雨

132皖南一到

142七载云烟

158滇游新记

173天山行色

一辈古人

201多年父子成兄弟

206一辈古人

216星斗其文，赤子其人

230金岳霖先生

236闻一多先生上课

240老舍先生