《燃烧与爆炸》从安全技术角度出发，系统地介绍了各类燃爆危险性物质燃烧和爆炸的基本理论。主要内容包括：可燃性混合气体、分解爆炸性气体、液化气体的燃烧与爆炸，可燃液体和固体的燃烧，可燃粉尘的燃烧与爆炸，爆炸性物质的燃烧与爆炸，自燃性物质的热自燃与热爆炸，忌水性物质和混合危险性物质的燃烧与爆炸等。同时，还就有关火灾和爆炸的安全防范技术做了较为详尽的介绍。
　　本书可作为高等院校及高职高专院校安全工程专业的教学用书或教学参考书，也可供国防、化工、煤炭及其他各个行业的安全技术人员和管理干部参考。

第1章 燃烧与爆炸概论
1.1 燃烧和爆炸现象
1.2 燃烧三要素和爆炸三要素
1.3 燃烧和爆炸的种类
1.3.1 燃烧
1.3.2 爆炸
1.4 燃爆危险性物质的种类第1章 燃烧与爆炸概论
1.1 燃烧和爆炸现象
1.2 燃烧三要素和爆炸三要素
1.3 燃烧和爆炸的种类
1.3.1 燃烧
1.3.2 爆炸
1.4 燃爆危险性物质的种类
1.5 点火源的种类
复习题
第2章 气体燃烧与爆炸
2.1 可燃性混合气体的燃烧与爆炸
2.1.1 气体的燃烧形式
2.1.2 理论氧含量与理论混合比
2.1.3 爆炸极限
2.1.4 可燃性混合气体的发火条件
2.1.5 气体爆炸效应
2.1.6 三成分系统混合气体爆炸范围
2.2 气体分解爆炸
2.2.1 乙炔的分解爆炸
2.2.2 乙烯的分解爆炸
2.2.3 氧化乙烯的分解爆炸
2.2.4 氮氧化合物的分解爆炸
2.3 蒸气云爆炸及液化气罐的爆炸
2.3.1 蒸气云爆炸
2.3.2 液化气罐的爆炸
复习题
第3章 可燃液体和可燃固体的燃烧
3.1 液体的燃烧
3.1.1 燃烧机理
3.1.2 闪点
3.1.3 燃点和自燃点
3.1.4 液体理化性质与火灾的关系
3.1.5 池火灾
3.2 固体的燃烧
3.2.1 燃烧原理
3.2.2 自燃温度
3.2.3 易燃固体的分类
复习题
第4章 粉尘爆炸与粉尘火灾
4.1 粉尘爆炸概述
4.2 粉尘爆炸机理
4.3 影响粉尘爆炸的因素
4.4 粉尘的爆炸特性
4.4.1 爆炸极限
4.4.2 **小发火能
4.4.3 发火温度
4.4.4 爆炸压力与压力上升速度
4.5 粉尘爆炸危险I生的评价
4.5.1 概述
4.5.2 粉尘爆炸可能性的评价
4.5.3 粉尘爆炸感度的评价
4.5.4 爆炸威力的评价
4.5.5 粉尘处理工程的危险性评价
4.6 粉尘火灾
4.6.1 发火条件
4.6.2 粉尘火灾监测
复习题
第5章 爆炸性物质的燃烧与爆炸
5.1 爆炸品事故灾害情况
5.2 爆炸性物质的种类
5.3 炸药的有关知识
5.3.1 炸药的分类
5.3.2 炸药化学变化的基本形式
5.3.3 炸药的热分解转爆炸
5.3.4 炸药的燃烧转爆轰
5.3.5 炸药的感度
5.3.6 炸药的爆炸作用
5.3.7 炸药的殉爆
5.4 炸药的爆轰理论
5.4.1 冲击波理论基础
5.4.2 爆轰的流体力学理论
5.4.3 凝聚炸药的爆轰过程
复习题
第6章 自燃物的热自燃与热爆炸
6.1 概述
6.2 热爆炸的稳定状态理论
6.2.1 均温系统热爆炸稳定理论
6.2.2 非均温系统热爆炸稳定理论
6.3 热爆炸的非稳定状态理论
6.3.1 均温系统热爆炸非稳定理论
6.3.2 非均温系统热爆炸非稳定理论
复习题
第7章 其他类型的燃烧与爆炸
7.1 氧化性物质
7.1.1 氧化性物质的种类
7.1.2 氧化性物质的特性
7.2 遇水燃烧物质
7.2.1 遇水燃烧物质的分类
7.2.2 遇水燃烧物质的特性
7.3 混合危险性物质
7.4 反应失控的危险性
7.4.1 反应失控的概念
7.4.2 反应失控的种类
7.4.3 反应失控的原因
复习题
第8章 火灾与爆炸的安全防范
8.1 灭火技术
8.1.1 灭火的基本原理
8.1.2 灭火剂类型及其作用原理
8.1.3 常用灭火器材的结构与使用方法
8.1.4 自动灭火装置
8.1.5 阻火装置
8.2 防爆技术
8.2.1 爆炸泄放装置
8.2.2 爆炸抑制系统
8.3 建筑防火防爆措施
8.3.1 生产过程和场所按火灾爆炸危险性分类
8.3.2 生产厂房的耐火等级
8.3.3 生产厂房的防火间距及安全距离
8.3.4 建筑结构防火防爆措施
8.4 危险物品的储存安全
8.5 火灾和爆炸监测
8.5.1 火灾监测仪表
8.5.2 爆炸监测仪表
复习题
参考文献