本书以果树、蔬菜、西瓜甜瓜、花卉等园艺植物为主要对象，从种质资源评价与品种创新、生长发育与调控、采后生物学与营养健康3个角度，介绍现代园艺科学研究前沿主题与产业相关技术发展趋势。全书设上、中、下3篇，共20章，既重点介绍前沿研究进展，又密切联系产业，是一部既具现代科学理论贡献又有产业应用指导价值的著作。
本书可供各高等院校作为高年级本科生和研究生教材使用，也可为广大园艺工作者提供参考。

前言
上篇 园艺植物种质资源评价与品种创新
1 园艺植物基因组学与生物技术
1.1 园艺植物基因组学
1.2 生物技木在园艺植物中的应用
1.2.1 细胞工程及其应用
1.2.2 分子标记及其应用
1.2.3 转基因及其应用
1.3 研究展望
主要参考文献
2 果树种质资源
2.1 舯质资源的台义
2.2 种质资源的重要性
2.2.1 种质资源是地球生命的主宰
2.2.2 种质资源是人类赖以生存和发展的基础
2.2.3 种质资源对于育种实践的重要性
2.3 果树种质资源若干亢面的研究进展
2.3.1 果树植物的起源、演化、传播与分布
2.3.2 果树种质资源的调查与收集
2.3.3 种质资源的保存与繁殖更新
2.3.4 种质资源的分类
2.3.5 种质资源的鉴定评价
2.3.6 种质资源的利用
2.3.7 种质创新
2.3.8 果树植物的所有权、使用权和植物贸易
2.4 种质资源的研究方法
2.4.1 野外调查方法
2.4.2 生物统计学方法
2.4.3 数据库方法
2.4.4 遗传标记方法
2.5 种质资源的珊存问题与解决对策
2.5.1 人类活动及现代科技的发展对种质资源的影响
2.5.2 作物改良理念的片面性造成种质资源的遗传侵蚀
主要参考文献
3 蔬菜种质资源
3.1 我国蔬菜种质资源研究进展
3.1.1 蔬菜种质资源保护体系的建立及安全保存技术
3.1.2 蔬菜种质资源的繁殖和更新途径的建立与应用
3.1.3 种质资源的评价
3.1.4 种质资源的遗传多样性鉴定和核心种质的构建
3.1.5 种质资源的创新和利用
3.2 蔬菜舯质资源研究的新思路
3.2.1 整体性
3.2.2 层次和相关性
3.2.3 动态和协同性
3.3 我国蔬菜种质资源研究面临的挑战与发展策略
3.3.1 我国蔬菜种质资源研究面临的挑战
3.3.2 我国蔬菜种质资源研究的发展策略
主要参考文献
4 花卉种质资源
4.1 花卉舯质资源概况
4.1.1 花卉种质资源的保存
4.1.2 花卉种质资源的评价与利用
4.2 重要花卉种质资源研究珊状
4.2.1 菊花
4.2.2 月季
4.2.3 百合
4.2.4 香石竹
4.2.5 非洲菊
4.2.6 杜鹃花
4.2.7 莲
4.2.8 蝴蝶兰
4.2.9 凤梨
4.2.10 红掌
4.3 花卉种质资源研究又寸策与展望
主要参考文献
5 西瓜甜瓜资源与育种
6 果树育种
……
中篇 园艺植物生长发育与调控
下篇 园艺产品采后生物学与营养健康