本教材在编写过程中，彻底打破原来的知识体系，坚持工学结合、知行合注重教学与生产实践相结合，引入行业、企业标准，吸收畜禽生产的新技术、新经验，充分调动学生学习的积极性与主动性，突出做中学、做中教，强化教学实践性和职业性，做到学以致用、用以促学、学用相长，培养学生观察、分析和解决生产实际问题的能力，实现“教、学、做”一体化。力求做到内容设置与岗位实现良好对接，有效引导教师采用灵活高效的项目教学方法、角色扮演法、小组讨论法等，选择恰当的教学手段，充分利用学校实训基地或合作企业资源，科学设计教学场景，实行一体化教学，大限度地提高教学质量