随着我国经济的发展，农业产业结构和生活方式发生了重大转变，花卉消费成为一种时尚，花卉生产也逐步趋于专业化。花卉栽培种类和品种日益增多．新材料、新技术被广泛应用。花卉贸易中对生产标准、产品质量要求和知识产权保护等各方面提出了新的挑战。本教材编写立足于中等职业教育，以服务生产，适应花卉企业岗位要求和培养学生职业能力为宗旨。教学内容以市场流行的商品性切花和盆花生产技术为主，兼顾一定的学科综合知识和花卉国际贸易常识。理论浅显，突出适用，强调学生自主探究性学习和集体作业，以利于学生自主创业和协作精神的培养。本教材适于中等职业教育相关专业教学适用，也可作为职业培训教材和高职高专教学参考使用。

前言
绪论
第一章　花卉分类
　第一节　依据花卉的生物学特征特性分类
　第二节　依据花卉的观赏部位分类
　第三节　自然分类
　　一、自然分类法的概念
　　二、植物拉丁文学名的作用
　　三、国际植物拉丁文命名法则概要
　　四、花卉拉丁学名实例
　第四节　其他分类
　　一、依据花卉生产栽培形式分类
　　二、依据花卉的商品用途分类
　综合实训
　当地主要花卉种类的识别与分类
第二章　花卉生产的环境因子
　第一节　花卉与温度
　　一、花卉对温度的要求
　　二、温度对花卉生长发育的影响
　第二节　花卉与光照
　　一、光照强度对花卉的影响
　　二、光周期对花卉的影响
　　三、光的组成对花卉的影响
　第三节　花卉与水分　
　　一、不同花卉对水分的要求
　　二、同一种花卉在不同生长期对水分的要求
　　三、空气湿度
　第四节　花卉与土壤
　 一、各类花卉对土壤的要求一
　二、土壤的酸碱度与花卉的关系
　第五节　花卉与空气
　综合实训
　实训一　花卉生长与环境的关系调查
　实训二　花卉栽培的土壤类型及腐叶土的沤制
第三章　花卉生产设施
　一、温室及其建造
二、塑料大棚及其建造
三、荫棚及其建造
四、冷藏及运输设备
五、栽培容器
六、其他器具
　综合实训
　 实训一　参观花卉的栽培设施
　实训二　温室及塑料大棚环境的调控
第四章　花卉繁殖与育苗技术
　第一节　种子繁殖
　 一、优良种子的条件
　二、花卉种子的成熟与采收
　三、花卉种子的寿命与贮藏
　四、种子的休眠与层积处理
　五、种子繁殖的方法与技术
　第二节　分生繁殖
　一、分株法
二、分球法
　第三节　扦插繁殖
　 一、扦插繁殖的类型和方法
二、影响扦插成活的因素
三、促进生根的方法
四、扦插设备-
五、扦插苗的管理
　第四节　嫁接繁殖
一、影响接成活的因素
二、嫁接方法
三、嫁接苗的管理及注意事项
　第五节　压条繁殖
　……
第五章　鲜切花生产技术
第六章　商品性盆花生产技术
第七章　水生、水培花卉生产技术
第八章　生产组织与管理
第九章　花卉行业运作与贸易基础知识
主要参考文献