本教材破除传统的章节
学科体系结构，以插花花艺
师与花店业职业岗位的典型
工作任务为依托来确定教学
内容；以培养职业能力为主
线，体现以工作过程为导向
的课程体系改革思想，并根
据行业发展要求，产教融合
，强化学生综合职业能力培
养，提升学生就业与创业能
力。教材分为插花花艺入门
、艺术插花制作、礼仪插花
制作、花艺设计和花店经营
管理5个教学模块，共15个
教学项目。
    本教材可作为高等职业
教育园林、园艺类专业的教
材，也可作为中职、培训教
材，或作为相关从业人员的
参考用书。

第4版前言
第3版前言
第2版前言
第1版前言
模块1  插花花艺入门
  项目1  插花花艺基础知识
    任务1-1  认知插花艺术相关概念
    任务1-2  插花艺术分类与应用
    任务1-3  插花作品陈设与养扩
    任务1-4  插花作品鉴赏
    任务1-5  认知国内外用花习俗
  项目2  插花准备
    任务2-1  花材准备
    任务2-2  插花器具准备
    任务2-3  插花工具准备
  项目3  插花制作基础
    任务3-1  认知插花色彩配置
    任务3-2  认知插花构图原理
    任务3-3  花材加工整理
    任务3-4  丝带花结制作
模块2  艺术插花制作
  项目4  西方式插花制作
    任务4-1  认知西方式插花的风格与特点
    任务4-2  了解西方插花艺术发展史
    任务4-3  西方古典插花基本花型制作
  项目5  东方式插花制作
    任务5-1  认知东方式插花的风格与特点
    任务5-2  了解中国插花艺术发展史
    任务5-3  中国传统插花基本花型及六大器具插花制作
    任务5-4  认知日本花道基本花型
  项目6  干燥花、人造花、永生花花艺作品制作
    任务6-1  认识干燥花、人造花、永生花
    任务6-2  干燥花花艺作品制作
    任务6-3  人造花花艺作品制作
    任务6-4  永生花花艺作品制作
模块3  礼仪插花制作
  项目7  礼仪插花基本类型制作
    任务7-1  认知礼仪插花应用常识
    任务7-2  礼仪花束制作
    任务7-3  礼仪花篮制作
    任务7-4  礼盒花制作
    任务7-5  礼盒花饰制作
  项目8  庆典插花制作
    任务8-1  庆典场景插花制作
    任务8-2  剪彩花球制作
  项目9  婚礼插花制作
    任务9-1  新娘捧花制作
    任务9-2  花首饰制作
    任务9-3  人体花饰制作
    任务9-4  花车制作
    任务9-5  婚礼场景花饰制作
  项目10  丧礼插花制作
    任务10-1  祭奠插花制作
    任务10-2  丧礼场景花饰制作
模块4  花艺设计
  项目11  花艺设计基础知识
    任务11-1  认知花艺设计的风格、特点与表现技巧
    任务11-2  三大构成在花艺设计中的应用
    任务11-3  构件制作
  项目12  花艺设计作品制作
    任务12-1  基本形式花艺设计作品制作
    任务12-2  常见花艺设计作品制作
  项目13  场景花艺设计
    任务13-1  场景花艺设计
模块5  花店经营管理
  项目14  花店开业
    任务14-1  花店开业准备
    任务14-2  花店环境设计
  项目15  花店日常经营与管理
    任务15-1  认知花店经营与管理
    任务15-2  花店公关
    任务15-3  花店商品定价
    任务15-4  花店营销
参考文献