卫生微生物学是预防医学及相关专业的一门重要的基础课程, 实验教学不仅仅是为了验证理论课的知识, 更重要的是培养学生的创新能力, 提高学生动手能力和独立分析问题、解决问题的能力。本书是以多年的教学实践为基础, 结合地方院校应用型转型发展人才培养目标, 教材章节安排: 第一章微生物实验室安全; 第二章微生物基本检测技术; 第三章卫生微生物学检验专题实验, 专题实验从水、土壤、空气、食品、药品、化妆品以及公共用品用具等方面的微生物检测进行展开; 第四章消毒灭菌效果监测及消毒剂消毒效果评价; 第五章分子生物学技术在微生物检验中的应用; 第六章综合设计实验, 全书分为基础性实验和综合应用性实验两部分。特点是知识涉及面较广, 具有实践实用性。书中资料来源包括相关教材、国内外有关图书以及期刊发表的文章, 还有网络资源和课堂实践等。