《会展基础/中等职业学校会展服务与管理专业,“十二五”职业教育国家规划教材》以“单元一任务”的方式,通过案例载体来展开,以任务的形式进行项目落实。所选案例新颖、有时代感、有代表性。教材一级栏目包括单元概述、单元目标、学习任务和单元要点归纳。学习任务下按照任务概述、任务目标、学习内容、拓展提高、思考练习层进编排,穿插有特别提示等辅助性栏目,提醒操作注意事项、提示工作技巧。内容紧密结合岗位实际,突出了职业素质和能力的培养。
本书依据中等职业学校《会展服务与管理专业教学标准》,参照会展服务与管理岗位资格标准和行业岗位要求而编写的。本书贯彻了“基于工作过程、以行动为导向、以学习任务为载体、对接技能考证”的教学思想,在充分考虑了中等职业学校教学要求和学生特点的基础上编写而成。
本书力求突出以下特色:
1.基于工作过程
本教材以“工学结合,理实一体”为编写宗旨,体现理实一体、基于工作过程的指导思想,以学生为主体,以教师为主导,采用“一体化教学”模式,把枯燥的会展基础理论融人身临其境的教学情境中。2.以行动为导向根据市场调研情况,把理论和技能融合穿插,从工作实际出发,打破传统知识体系,体现行动的导向作用,体现“学中练”和“练中学”的宗旨,让学生在练中学,在练中提高专业素质。3.内容对接技能取证教材内容不仅依据专业教学标准的教学内容和要求,而且结合了岗位技能证书的职业标准要求,体现知识技能岗位化、岗位问题化、问题教学化、教学任务化、任务行业标准化的特点,增强了教材的实用性。
4.采用案例任务式架构
教材以“单元一任务”的方式,通过案例载体来展开,以任务的形式进行项目落实。所选案例新颖、有时代感、有代表性。教材一级栏目包括单元概述、单元目标、学习任务和单元要点归纳。学习任务下按照任务概述、任务目标、学习内容、拓展提高、思考练习层进编排,穿插有特别提示等辅助性栏目,提醒操作注意事项、提示工作技巧。内容紧密结合岗位实际,突出了职业素质和能力的培养。
本书的设计遵循职业人才成长规律和教育规律,依据典型职业活动的工作内容特征及课程性质,将相关内容进行适当的重组,通过单元学习将知识和技能融合,实现理论和实践的一体化学习。本书的编写指导思想着重突出四个重点:一是紧紧围绕国家规定的中等职业院校专业教学标准进行;二是采用的案例全部来源于实际工作,使知识、技能有机结合在一起;三是与学生毕业后从事的职业紧密结合,依据工作过程,以掌握基于职业需要的技能、职业素质与综合职业能力为目的,以新的思路来设计、选择、安排书的内容;四是书的体例设计新颖独特,编排清楚有序,图文并茂,适合中职生的特点。
本书在编写过程中参阅了国内外相关专业的论文、著作和网站资料,在此表示真诚的谢意。由于编者水平有限,时间紧迫,书中有不妥和错误之处在所难免,恳请有关专家、学者不吝赐教,敬请读者批评指正。
编者
王茜,讲师,一直从事艺术设计教学与研究工作,先后发表论文15余篇,主编十一五艺术类规划教材3本,参与编写教材7本,主持山东省文化厅艺术类重点课题两项,主持院级课题5项,先后荣获山东省教育厅“很好指导教师”称号、潍坊市 “巾帼建功”岗位明星称号、潍坊职业学院很好教师称号、潍坊职业学院优质授课奖、设计作品多次荣获山东省教育厅设计大赛银奖、铜奖。
第一单元 会展概述
学习任务1 会展的内涵
学习任务2 会展的历史与现状
学习任务3 会展市场
第二单元 会议
学习任务1 会议概述
学习任务2 会议的策划
学习任务3 会议的组织与管理
第三单元 展览会
学习任务1 展览会概述
学习任务2 展览会的策划与管理
学习任务3 展览会礼仪
第四单元 会展旅游
学习任务1 会展旅游概述
学习任务2 会展旅游的开发与管理
第五单元 节事活动
学习任务l节事活动概述
学习任务2 节事活动的策划
思考练习参考答案
参考文献