《21世纪高等职业教育财经专业核心课程系列教材：成本会计》全面系统地阐述了企业成本会计的基本原理和基本方法，注重规范性和实用性。为了使学生更好地掌握实用的基础理论、扎实的专来知识和较好的专业技能，我们在编写过程中研究、吸收了目前国内版的同类教材的优点，并努力做到：结构合理、条理清楚、通俗易懂、好教易学。《21世纪高等职业教育财经专业核心课程系列教材：成本会计》既可以作为各高等院校财会专业和其他相关专业的教材，也可以作为财务人员的培训和自学用书。

1 总论
1.1 成本会计概述
1.2 成本会计的职能和任务
1.3 成本会计工作的组织
思考与练习


2 成本核算概述
2.1 成本核算的要求
2.2 成本费用及其分类
2.3 成本核算的账户体系
2.4 成本核算的一般程序
2.5 成本核算的基础工作
思考与练习


3 生产费用的核算——要素费用的核算
3.1 材料费用的核算
3.2 工资费用的核算
3.3 其他费用的核算
思考与练习


4 生产费用的核算——部门费用的核算
4.1 辅助生产费用的核算
4.2 制造费用的核算
4.3 生产损失的核算
思考与练习


5 生产费用的核算——生产费用在完工产品和在产品之间的分配
5.1 生产费用在完工产品和在产品之间的分配概述
5.2 在完工产品和在产品之间分配费用的方法
5.3 完工产品成本的结转
思考与练习


6 产品成本计算的基本方法
6.1 产品成本计算概述
6.2 品种法
6.3 分批法
6.4 分步法
思考与练习


7 产品成本计算的辅助方法
7.1 产品成本计算的分类法
7.2 产品成本计算的定额法
7.3 联产品、副产品和等级品的成本计算
思考与练习


8 商品流通企业成本费用的核算
8.1 商品流通企业的成本计算
8.2 施工企业的成本计算
8.3 房地产开发企业的成本计算
本章小结
思考与练习


9 成本报表
9.1 成本报表概述
9.2 成本报表的编制
本章小结
思考与练习


10 企业成本分析