本书共分为六章。第一章对我国花生生产情况作了简要的概述；第二、三、四章分别介绍了花生栽培的基础知识、花生品种类型、优质高产品种、花生引种一般原则、提纯复壮技术等；第五、六章系统地叙述了花生高产高效种植技术和花生病虫害的防治技术。此书具有科学性和实用价值，理论联系实际，对基层农技人员、农村干部指导花生生产以及提高农民花生种植技术水平，将会起到很大的帮助作用。本书适合基层农技人员、农村干部、广大花生种植户阅读。
第一章 概述
第一节 我国花生生产概况
第二节 花生在农业和国民经济中的作用
第三节 花生的生产效益与发展前景
第二章 花生栽培的基础知识
第一节 花生器官的特征特性
第二节 花生的生育时期
第三节 花生产量的构成
第四节 花生高产的环境条件
第三章 花生品种类型和优质高产品种
第一节 花生品种类型
第二节 优质高产品种介绍
第四章 花生引种一般原则和提纯复壮技术
第一节 花生引种一般原则
第二节 花生品种提纯复壮技术
第五章 花生高产高效种植技术
第一节 春花生地膜覆盖高产栽培技术
第二节 花生问作西瓜复种玉米高产高效栽培技术
第三节 鲜食花生双膜早熟高产栽培技术
第四节 小麦套种花生双高产高效栽培技术
第五节 大花生优质高产无公害生产技术规程
第六章 花生病害和虫害的防治
第一节 病害防治
第二节 虫害防治
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