《大学化学实验(高等院校化学实验教学改革规划教材)》共有90多个实验可供使用，覆盖面广，目的是增加教材的选择性和适用性，可供各层次院校的化学、应化、环科、生科、药学和医学等相关专业作实验教材和参考书。根据我们的教学实践，书中提供了实验学时数、一些试剂的配制以作参考。全书采用法定计量单位。大学化学实验自2007年在南京大学金陵学院开设至今已有5年，是在多年教学实践的基础上编写的。参加编写的人员有：徐培珍(绪论、第一篇、第五篇、附录)，李心爱(第二篇)，王春玲(第三篇、4．3)，杨娟(第四篇)，康希(第六篇)。全书由徐培珍统稿、定稿。

绪论 一、大学化学实验的目的 二、大学化学实验的学习方法 三、大学化学实验成绩的评定 四、化学实验规则 五、实验室的安全 六、绿色化学与实验室第一篇 基本 绪论 一、大学化学实验的目的 二、大学化学实验的学习方法 三、大学化学实验成绩的评定 四、化学实验规则 五、实验室的安全 六、绿色化学与实验室第一篇 基本知识、基本操作、基本技术1 基本知识与基本操作 1．1 常用玻璃(瓷质)仪器 1．2 实验室公用设备 1．3 实验室用的纯水 1．4 化学试剂 1．5 常用仪器的洗涤及干燥 1．6 试纸的使用 1．7 加热与冷却 1．8 固、液分离 1．9 分析天平及其使用 1．10 量器及其使用 1．11 滤纸、滤器及其应用 1．12 标准物质和标准溶液 1．13 分析试样的准备和分解 1．14 重量分析的基本操作2 光、电仪器的使用 2．1 pH计的使用 2．2 分光光度计的使用 2．3 DDSJ-308型电导率仪的使用3 实验结果的表示 3．1 误差和数据处理 3．2 有效数字 3．3 实验数据的表示4 参考资料与计算机文献检索简介 4．1 图书目录简介 4．2 参考书及手册简介 4．3 文献检索数据库简介第二篇 操作练习5 无机物制备基础 5．1 硝酸钾的制备 5．2 五水硫酸铜的制备 5．3 硫酸亚铁铵的制备 5．4 氯化钠的提纯 5．5 碳酸钠的制备一一仿联合制碱法6 称量和滴定操作练习 6．1 摩尔气体常数R的测定 6．2 容量仪器的校正 6．3 盐酸标准溶液的配制与标定 6．4 氢氧化钠标准溶液的配制与标定7 选做实验 7．1 硫酸铝钾的制备及单晶的培养 7．2 硫代硫酸钠的制备 7．3 均匀沉淀法合成纳米氧化锌 7．4 磷酸锌的合成 7．5 化肥中氮含量的测定 7．6 食醋中总酸度的测定 7．7 水果、蔬菜中总酸度的测定第三篇 定量分析8 酸碱滴定法 8．1 混合碱的组成及其总碱度的测定 8．2 尿素中氮含量的测定9 配位滴定法 9．1 EDTA标准溶液的配制及其标定 9．2 水中钙镁含量的测定 9．3 锡青铜中锌含量的测定10 氧化还原滴定法 10．1 铁矿(或铁粉)中铁含量的测定 10．2 硫代硫酸钠标准溶液的配制及其标定 10．3 铜合金中铜含量的测定 10．4 苯酚含量的测定 10．5 高锰酸钾标准溶液的配制及其标定 10．6 石灰石或碳酸钙中钙含量的测定1l 重量分析法 11．1 可溶性钡盐中钡含量的测定 11．2 钢中镍含量的测定12 选做实验二 12．1 硼酸含量的测定 12．2 阿司匹林中乙酰水杨酸含量的测定 12．3 铅铋混合液中铅和铋含量的连续测定 12．4 焊锡中铅、锡含量的测定 12．5 用纸色谱法分离金属离子第四篇 化学原理13 化学反应速率与活化能 13．1 过氧化氢分解速率与活化能的测定 13．2 Fe3+和I-反应速率与活化能的测定14 弱酸(碱)的解离常数 14．1 醋酸解离度、解离常数的测定 14．2 酚酞解离常数的测定15 溶度积常数 15．1 碘酸铜溶度积的测定 15．2 电导率法测定硫酸钡的溶度积常数16 电动势、电极电势 16．1 原电池电动势的测定 16．2 能斯特方程与条件电势17 配合物的吸收曲线与稳定常数 17．1 磺基水杨酸合铁稳定常数的测定 17．2 平衡移动法测定[Fe(SCN)]+的稳定常数 17．3 分光光度法测铬(Ⅲ)和铜(Ⅱ)配合物的分裂能18 选做实验三 18．1 平衡常数与温度的依赖关系 18．2 银氨配离子配位数及稳定常数的测定 18．3 阿伏加德罗常数的测定 18．4 电位法测定卤化银的溶度积常数第五篇 元素的化学19 常见元素单质及化合物的性质 19．1 单质 19．2 卤化物、氧化物和硫化物 19．3 元素的氢氧化物及含氧酸盐 19．4 配合物 19．5 离子的分离与鉴定20 定性分析 20．1 阳离子混合液分析练习 20．2 锡青铜合金的定性分析 20．3 阳离子混合液的分析 20．4 阴离子混合液的分析 20．5 简单无机物的分析21 无机制备 21．1 氮化镁的合成 21．2 醋酸亚铬的制备 21．3 电解法制备高锰酸钾 21．4 从钛铁矿制备二氧化钛 21．5 从铬铁矿制备金属铬22 选做实验四 22．1 磷酸的制备及各种磷酸盐之间的转化 22．2 硅酸及其盐 22．3 硬水软化和六硝基合钻(Ⅲ)酸钠的制备 22．4 次氨酸钠和氨酸钾的制各第六篇 综合、研究、实用23 综合性实验 23．1 三氯化六氨合钴(Ⅲ)的制备及其组成的确定 23．2 草酸合铜酸钾的制备及组成测定 23．3 铁化合物的制备及组成测定 23．4 含锌药物的制备及其含量测定 23．5 水泥中铁、铝、钙、镁的测定 23．6 无氰镀锌液的成分分析24 研究式实验 24．1 研究式实验的思路与要求 24．2 研究式实验的参考课题 24．3 设计研究式实验的指导25 实验到实用 25．1 实验到实用的思路 25．2 实用题目的推荐附录 一、标准电极电势表 二、弱电解质的解离常数 三、配离子的稳定常数 四、溶度积常数(298 K) 五、常用酸、碱的浓度 六、溶解性表 七、常用指示剂 八、滴定分析中常用标准溶液的配制和标定 九、常用工作标准物质 十、pH标准缓冲溶液的配制方法 十一、常用缓冲溶液的配制 十二、化合物的摩尔质量 十三、特种试剂的配制 十四、常见离子和化合物的颜色 十五、某些氢氧化物沉淀和溶解时所需的pH 十六、阳离子的硫化氢系统分组 十七、常见离子的定性鉴定方法 十八、常见阴离子的初步试验表 十九、元素周期表主要参考文献