《中央空调操作实训》是高职高专院校与空调技术专业学生取得中央空调系统操作员（高级）国家职业资格证书的实训教材，也可作为高级制冷设备维修工和高级中央空调系统操作员的培训教材或考证参考书。《中央空调操作实训》共7章：（1）空调基础知识；（2）中央空调的空气处理及设备；（3）中央空调系统的操作与管理；（4）冷水机组的操作管理；（5）中央空调辅助设备的操作管理；（6）空调自动控制的操作管理；（7）中央空调测试与调整。附录一为中央空调操作规程；附录二为中央空调系统操作员国家职业标准。

第1章 空气调节的基础知识
l.1　湿空气的热力学性质及参数
1.2　湿空气的焓湿(H-D)图及其应用
1.3　空调常用的概念和单位
1.4　室内外空气计算参数的确定
1.5　空调室内热湿负荷的确定
1.6　空调室外热湿负荷的确定
1.7　空调区送风量的确定
1.8　空调系统的分类
第2章　中央空调的空气处理及设备
2.1　单风管中央空调的空气处理
2.2　双风管中央空调的空气处理
2.3　中央空调的变风量处理
2.4　中央空调的末端诱导处理
2.5　中央空调的风机盘管的空气处理
2.6　中央空调的喷水处理系统
2.7　表面式换热器的空气处理
2.8　气流组织与送风设备
第3章　中央空调系统的操作与管理
3.1　中央空调的运行调节原理
3.2　典型中央空调系统实例
3.3　集中式空调系统的操作管理
3.4　集中式空调系统的故障分析
3.5　风机盘管系统的操作管理
3.6　风机盘管系统的故障分析
3.7　中央空调系统的节能运行
3.8　中央空调系统常见问题的分析
第4章　冷水机组的操作管理
4.1　活塞式冷水机组
4.2　螺杆式冷水机组
4.3　离心式冷水机组
4.4　吸收式冷水机组
4.5 风冷式热泵机组
第5章 中央空调辅助设备的操作管理
5.1　风机的操作管理
5.2　水泵的操作管理
5.3　冷却塔的管理与维护
第6章　空调自动控制与操作管理
6.1　空调自动控制原理
6.2　温度型自动控制
6.3　湿度型自动控制
6.4　风量风速自动控制
6.5　空调综合控制系统
6.6　空调自动控制系统的管理与维护
第7章　中央空调的测试与调整
7.1 风量的测定与调整
7.2　空气处理过程的测定
7.3　空调区内参数的测定
7.4 式调的途径和方法
附录l 中央空调系统运行管理制度
附录2　中央空调系统操作员国家职业标准
参考文献