名人是如何养生的？这是一个大多数人都十分关心的问题。本书将用45篇当代名人的采访纪实回答这一问题，揭秘名人的养生经验，解析名人的长寿之道。
本书收录的45位名人包括：德艺双馨的老一辈长寿艺术家，如秦怡、谢芳、田华、梁波罗、游本昌、蓝天野、张少华、李明启、雷恪生、尚长荣、梅葆玖、徐玉兰、蔡正仁、马金凤、陆春龄、赵青、嫩娘、李九松等；家喻户晓的影视明星，如赵雅芝、归亚蕾、濮存昕、姜昆、王汝刚等；蜚声海外的音乐家，如周小燕、郭兰英、李光羲、胡宝善、曹鹏、郑小瑛、陈燮阳等；著名作家舒乙、叶辛、刘心武等；德高望重的百岁学者，如杨绛、干祖望、徐中玉等。本书通过45篇图文并茂的采访纪实，分享名人的健康管理经验，探寻名人的长寿秘诀。
适读人群 ：广大读者 名人是如何养生的？这是一个大多数人都十分关心的问题。名人的养生之道各有特色。比如，老一辈表演艺术家秦怡坚持每天散步，影视明星赵雅芝爱敷面膜，京剧大师尚长荣酷爱游泳，百岁“国医大师”干祖望讲究“猴行、蚁食、龟欲、童心”……他们从自身实际出发，摸索出了独到的养生方法，并收获了健康和长寿。
祝天泽先生从事新闻工作30余年，先后任职于国内多家知名媒体，长期致力于健康科普活动。数年来，他采访了100余位中国当代名人，并将采访所得精选成书，介绍名人科学健康的生活方式，分享名人的养生经验，揭秘名人的长寿秘诀。
健康是金，健康是福；健康是人生的基石，健康是事业的依托；金山银山不如“健康山”，钱多不如寿多，房宽不如心宽；钱财都是身外物，只有健康才是属于自己的。谈起健康，人们会用种种美好的语言来形容它。人们关注它，珍惜它，一辈子守护它。在人生的长河中，健康比什么都珍贵。
本书的作者祝天泽先生是一位资深新闻工作者。他在多家知名媒体工作过，当过记者、新闻部主任，荣获过“全国优秀新闻工作者”称号，其作品也多次获奖。退休后，他从事健康科普工作，经过多年努力，采访了百余位名人，探寻名人的养生之道。
名人的养生之道各有特色。表演艺术家秦怡坚持每天散步，表演艺术家游本昌自创了“游氏按摩法”，主持人叶惠贤坚持健身，京剧大师尚长荣酷爱游泳，滑稽戏大师嫩娘坚持做自创的健身操，歌唱家郭兰英经常按摩穴位，国医大师干祖望讲究“猴行、蚁食、龟欲、童心”……他们从自身实际出发，摸索出了独到的养生方法，并收获了健康和长寿。
作者在采访中注重观察与思考，善于把握人物特色，抓住其极具个性的语言。本书内容有趣，文笔流畅，读起来回味无穷。
如今，患慢性疾病或处于“亚健康”状态的人不在少数。究其原因，有以下几条：有的人是因为一心扑在事业上，工作压力大，不懂得劳逸结合；有的人是因为缺乏健康知识，没有控制好饮食，也没有养成运动的习惯；有的人是因为生活方式不科学，喜欢吸烟、熬夜。因此，加强健康科普尤为重要。
作者正是抱着这种想法，写作并出版了这本书。本书内容丰富，其中既有名人的人生故事，也有他们独到的养生见解。本书真是一本传授养生经验的好教材。
需要特别指出的是：不少名人的人生之路并非一帆风顺，他们在疾病面前表现出的乐观豁达的心态与坚强不屈的意志，令人钦佩。
秦怡经历过三次手术，勇于战胜疾病。她在90岁高龄时仍坚持伏案写剧本，赴青海高原拍电影。她多次慷慨解囊，帮助灾区人民，获得一片赞誉。
作曲家黄准“多管齐下”，与糖尿病抗争了30多年。这30多年中，她从未停止过创作，谱写了一曲曲美妙动听的曲子。
表演艺术家梁波罗战胜了死亡率很高的疾病——急性出血坏死型胰腺炎。身体康复后，他重新回到了艺术舞台，不仅在主持、戏曲、影视等领域展示才艺，还热心指导社区的文化活动。
这些艺术家是对抗疾病的勇士，他们以自己的行动谱写了一曲曲生命的赞歌。他们的精神是多么可贵啊！
有诗云：
家有万顷田，日食三餐粮。
屋有千百间，夜宿三尺床。
我想这些可敬可佩的名人，一定都了解这首诗的意蕴。
名人为我们提供了宝贵的养生经验，在健康之路上，他们是我们的好榜样。
您想获得健康的体魄吗？赶快行动起来吧。去草地上呼吸新鲜的空气，踢踢腿，活动活动身子，自由地放飞心情吧！打开健康之门的金钥匙就在您自己的手中！
（中国作家协会副主席叶辛）
祝天泽，资深媒体人，从事新闻工作30余年，曾任职于国内多家知名媒体，先后担任记者、新闻部主任、编辑部主任、编委等职，享有“全国优秀新闻工作者”荣誉称号。祝天泽长期致力于健康科普事业，已对100多位中国当代名人进行深度访谈，探寻名人的健康长寿秘诀。
“金马影后”归亚蕾：一日食三果
“我一直很关注健康话题，也很重视养生，所以身体状况还是不错的。你看，我能马不停蹄地在各地拍戏就是最好的证明。”
笔者采访过影星归亚蕾女士很多次，跟她也算是老朋友了。每次会面，归亚蕾总会露出灿烂的笑容，问问笔者的家庭和事业，展现出一种影坛“大姐大”的优雅风度。
相信读者朋友对归亚蕾并不陌生。她是老电影《烟雨蒙蒙》中的陆依萍，是热播电视剧《大明宫词》中的女皇武则天，是《橘子红了》里的大太太，是新版《红楼梦》中的王夫人，也是电影《云水谣》里的老年王碧云？？归亚蕾凭借着精湛的演技，从清纯的少女一直演到威严的太后，塑造了100多个经典的艺术形象。
谈起她的演艺事业，归亚蕾说：“拍戏是我生命的一部分，也是我为社会作贡献的一种方式。只要健康状况允许，我还将继续在这条道路上走下去。”
由于演技超群，归亚蕾一直片约不断，日程也安排得满满的。
当笔者向她讨教养生秘诀时，归亚蕾笑着说：“想要身体健康，自然是离不开运动的咯。”
归亚蕾喜欢跳舞，有时候一跳就是几小时。每次跳交谊舞时，她都会郑重其事地穿戴上精美的服饰，让人眼前一亮。
她说：“跳舞是一种很适合中老年人的运动，运动强度不大，而且时间也好控制。长年坚持的话，不仅能强筋健骨，使身体更灵活而柔韧，还能减轻压力，使人神清气爽，心情愉悦。”
民以食为天，谈到饮食，归亚蕾坦言：“过去，我很爱吃肉，特别喜欢吃肉皮。后来知道这种饮食习惯不好，我就改掉了。”如今，归亚蕾的饮食以新鲜蔬菜和豆制品为主，偶尔吃一些荤菜。
“我的外婆活到了96岁，外婆的外婆活到了101岁，一家人都很长寿。”归亚蕾介绍道，“他们之所以长寿，与良好的饮食习惯大有关系。他们平时以素食为主，吃得较清淡。做菜时，也很少放油、盐和酱油。现在我也养成了这样的饮食习惯。”
她呼吁人们：“不要整天吃大鱼大肉，要学会控制住口腹之欲，培养健康的饮食习惯。”
归亚蕾还跟笔者分享了她的养生秘方——一日食三果。
这“三果”究竟是什么呢？
归亚蕾笑道：“是一只苹果、一根香蕉和一只西红柿。”
苹果酸甜可口、美味多汁，含有多种营养物质，不仅具有调节胃肠功能和降低胆固醇的作用，还能增强人的记忆力，被称为“记忆果”。
香蕉有润肠通便的作用，对防治高血压和抑郁症也有一定的帮助。
西红柿可以增强人的免疫功能，还具有抗衰老的作用。
归亚蕾说：“我每天都吃这三种水果，坚持很多年了，感觉受益良多。”
“另外，生活上要做到有张有弛。”归亚蕾颇有体会地说，“比如，拍完戏，有些演员喜欢拖着疲惫的身体去庆祝，玩到深更半夜才回来。但我从不凑这个‘热闹’，而是用一两天时间好好休整一下，然后直接回家。”
她说：“拍戏已经够累了，要是再去拼命地玩，只会过度劳累，对身体不好。我们都应该爱惜自己的身体，注意劳逸结合，不能被疲劳拖入疾病的泥沼。”
“在娱乐圈中工作，竞争激烈，压力也很大。因此，更要保持良好的心态。”归亚蕾说道，“如果一个人对名与利缺乏正确的认识，就很容易钻到牛角尖里出不来，最终把身体拖垮。”
她说：“比如，当别人拿奖，自己却名落孙山时，如果不能调整好心态，就会焦虑不安，最后变得心理扭曲。因此，我们要保持一种随遇而安的心态，做到得志不张扬，失意不颓废。这样才对健康最有利。”
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