全书分为课题综合报告和专题研究，课题综合报告注耕地资源对粮食保障的现状和未来的支撑能力、农业内源性环境问题和生态问题、农业资源与环境可持续发展做了总体分析和阐述。专题研究以更为翔实的数据和分析对食物安全与耕地资源可持续利用战略、水资源可持续利用发展战略，以及农业环境治理及其生态文明发展战略进行了分析和研究。