本书以目前国内外主流应用的饮用水净化技术为主要内容，系统地阐述了饮用水处理的基本理论，结合岗位能力需求重点介绍实用的饮用水净化技术。首先对于我国地表水、地下水污染现状进行了阐述，再介绍近年来国内外饮用水标准的发展趋势，指出了饮用水净化传统工艺的缺陷。之后针对我国饮用水源水微污染的现状，重点介绍国内外生产实践中使用的实用性较强的强化处理技术和新型技术，主要包括常规工艺的强化工艺、预处理工艺、深度处理工艺等，并对特殊水源水（含铁锰水源水、硬水、锅炉用水、有臭味水源水、含藻类水源水等）的净化、海水淡化技术以及目前行业热点的管道直饮分质供水、应急供水等内容进行了单独的论述，最后列举了典型的饮用水净化工程项目。
　　本书为高职高专给水排水工程技术、清洁生产与减排技术、环境工程技术、水环境监测与治理等相关专业的教材。同时可作为自来水企业人员的培训教材，也可供环境工程类、给水排水类、市政工程类等专业人员参考。

　　曹喆，长沙环境保护职业技术学院，工程师，自2009年从湖南大学环境科学与工程专业毕业后，一直在长沙环境保护职业技术学院任教，常年教授《饮用水净化技术》、《饮用水卫生评价》、《水污染控制技术》的专业课程。曾任给排水工程技术教研室主任，制定了多个相关专业的人才培养方案，对于给排水工程技术、清洁生产与减排技术、环境工程技术等专业的人才培养目标、课程体系设置、课程标准等情况非常熟悉，多次深入企事业单位进行人才需求调研，深知应当设置什么样的课程，讲授什么样的内容来培养适应企事业单位需求的人才。曾获得湖南省教育厅举办的“专业负责人说专业”的比赛二等奖。
　　本人利用寒暑假的时间，到长沙市第八水厂兼职，对于净水厂的工艺流程和运行管理相当熟悉。参与了多个清洁生产审核项目，深入企业一线。在日常教学工作中，也经常和校企合作单位的技术人员保持联系交流，积累了许多生产实践经验。