随着电子商务和传统零售的融合发展,新零售应运而生。《新零售:吹响第四次零售革命的号角》系统性地解读了新零售的概念、特征和形态,详细介绍了在新零售时代零售企业如何重构商业模式。本书还创新性地提出了新零售的女性主义特征、升维打击的思想,为零售企业打造出一个新零售之锥的商业模式,并通过丰富的案例介绍了新零售时代升维体验的四种玩法。作者预言未来的新零售终极形态是云零售,供应链和零售渠道将会实现云转型,未来零售企业的商业模式将是S2b。
什么是新零售?
为什么新零售是女性?
新零售的商业模式是什么?
新零售时代企业如何重构商业模式,打造升维体验?
演变的必然吗云零售和S2b的商业模式!
……
以上问题,尽在《新零售:吹响第四次零售革命的号角》!
推荐序一
新零售是大变革的序章
穆 胜
北京大学光华管理学院工商管理博士后
Thinkers50思想实验室(中国)秘书长
穆胜企业管理咨询事务所创始人
诚如范鹏所言,对于零售企业来说,这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代。因为,新零售的兴起,已经是正在发生的未来。但是,新零售绝对不仅仅是零售领域的变化,而是又一次大变革的序章。
其实,在马云提出新零售的概念之前,to C市场的万千变化已经呼之欲出。原来胸有成竹的流量电商惊讶地发现,他们的带头大哥已经吹响了自我革命的号角。难道,又一轮的商业逻辑迭代已经不期而至?
在我的研究体系中,互联网商业世界分为需求侧的商业互联网和供给侧的产业互联网。前者是从零售终端向上游延伸的若干环节,负责挖掘用户需求形成订单,最典型的就是B2C、C2C电子商务、O2O服务、在线消费金融等to C业态;后者是从研发、设计、采购、生产向下游延伸的若干环节,负责组织资源实现订单,最典型的就是B2B大宗电商、工业互联网(工业4.0)等to B业态。当然,两者之间并不是泾渭分明的,反而有千丝万缕的联系,互相影响。甚至,也有一个在线平台打穿两段的C2B、C2M业态。
所以,如果从这个结构去看互联网商业世界,就会发现很多事情是如此有趣。2015年,不少人大呼产业互联网的风口即将来临,后来看到的却是无数倒下的B2B和C2M。大量事实证明,一来产业链水太深,做不透,二来有的商业逻辑根本就是错误的。2016年,正当大多数人高呼消费互联网的格局已定,大流量入口之外再无风口(除了摩拜这类现象级商业模式)时,却发现IP电商、社群电商、新场景电商悄然兴起,马云也高呼新零售时代来临。
大家的判断都没有错,因为大家的商业逻辑清晰,当变量有限时,答案一定是正确的。但错就错在互联网时代的变量太多了,而且不断冒出新的变量,此时,你的商业逻辑必须不断迭代,否则就不能包容那些变量,更无法预判未来。试问,当VR、AR技术兴起,难道交互用户的场景不会发生变化?当作为互联网原住民的90后00后一代成为主力消费群体时,难道用户购买的行为模式不会发生变化?当价值观多元,细分族群无处不在时,难道用户购买的偏好不会发生变化?
在经济学领域,是需求引致供给还是供给引致需求,一直都存在争议。但我坚信,在互联网时代,需求引致供给是必然的真理。道理很简单,消费端用户的力量崛起了,他们手握财富、信息对称,面对丰饶的产品,他们已经成为真正的上帝。正因为如此,不少投资机构才死赌消费升级。
于是,一连串的连锁反应开始发生,从商业互联网蔓延到了产业互联网。消费变革导致了渠道变革,去中心化、去中介化成了大趋势,一两个平台充当流通环节,原来的深度分销模式已经一去不复返。渠道变革又导致了生产变革,大规模定制成了先锋企业的进化方向,当用户需求直连供应链,0成品库存成了可能。一切都在变,从用户手握鼠标开始,整个供应链条就必须重组,才能跟得上用户点击鼠标的速度。
如果说,用户是那个解互联网商业逻辑难题的题眼,那么,用户究竟怎么了?毫无疑问,必须要窥视零售端才能发现其中玄机,而范鹏这本书就是要给出这个答案。
在我看来,这本书有若干精彩的地方都切中了时代的节奏,值得细细品读。这里列举三点:
其一,范鹏提出,新零售是围绕着消费体验的零售革命,具有典型的女性主义特征。这个定义我很赞同,在我2014年出版的《叠加体验:用互联网思维设计商业模式》一书中,就提出体验感是互联网时代所有商业模式的终极目的。而范鹏更详细陈述了这种体验感,将用户的诉求定义为一种女性主义特征,这是非常准确的。其实,在这之前也有人提出湿营销右脑时代等概念,无非是说明感性的要素在消费环节会越来越突出。但范鹏用女性主义来隐喻变化,认为新零售是玩场景、玩数据、玩情怀,打造有趣、有心、有爱的零售体验,从概念上无疑更有穿透力。
其二,范鹏认为,用升维打击的思想,为零售企业给出一个新零售之锥的升维体验商业模式,即通过消费场景、数据赋能和会员营销三个维度的叠加组合打造极致的用户体验。这个解释也很贴切,互联网连接万端,让企业能够由卖产品升级到卖解决方案,升维攻击是必然的,而用户需要的也正是解决方案。这里,范鹏实际上将新零售解释为温度 理性的混合体,温度是消费场景和会员营销,而理性则是数据赋能。当然了,三个路径之间也有交融,共同支撑了一种立体的解决方案。
其三,范鹏没有仅仅就新零售而谈新零售,而是看到了后端供应链对于消费场景的支撑,探讨了时下热门的S2b模式(实际上完整的应该是S2b2c)。零售不仅仅是场景,更是后端柔性供应链的强力支撑。只有这条柔性供应链才能赋能于c,为c提供极致体验。我将新零售说成大变革的序章,正是基于这个原因产业互联网和商业互联网是浑然一体的。当然,范鹏在这里将后端的柔性供应链总结为超级数据中心和资源平台,也是可圈可点的。我在2016年的《云组织》一书中,就提出资源的在线云化是必然趋势,只有这样,组织才能延展到整个供应链范畴,供应链才可能柔性。
总之,范鹏这本书从时下大热的新零售的视角切入,有相对完整的逻辑体系,有让人瞩目的新鲜概念,有比较落地的方法论,的确可以算得上是当下鲜有的诚意之作。具体还有哪些精彩,这里就不一一赘述,留给读者们去发现了。
但是,我依然要提醒范鹏的是,互联网的商业逻辑是一个漫无边际的海洋,仅仅从一个海域切入,的确能够看到精彩,但却不能够洞悉全局,掌控未来。正如,不少的企业家看得见商业模式的迭代方向,但自己的命令却出不了办公室,组织犹如一个体态笨重的胖子,看得见栏,跨不过去。要解决这个问题,就必须要进入组织模式的研究,这又是一个新的海域。说到底,这个时代要求观察者们在海洋里跨界,要跨越不同的海域(专业)去思考解决方案。当然,这就对范鹏提出了更大的挑战,要求他不断升维。
回想起来,范鹏是我最先手把手指导的两名学生之一。几年光景过来,同期与他进入咨询行业的年轻人,多数已经离开了这个挑战极限的行业,开始寻求安逸与稳定,而他却一直坚持,从未动摇,不忘初心,俯首前行。他的努力,我看得到;他的成绩,我由衷高兴。他对于知识的渴望,从他闪光的眼睛中就可以看出。我想,一个人如果不热爱一个事物,不可能做到这样的持之以恒。
不久前,范鹏鼓起勇气告诉我:穆老师,您知道吗?我写文章的启蒙就是从拆您的文章开始的,您的文章我都基本都能背下来了。
我笑着问:哪些文章?
他认真地说:所有。
我一个月要写若干专栏和深度长文,大约在3万字以上,他居然能够把每篇都拆下来,还几乎能背下来。我一时无语,仿佛看到了凌晨4点在洛杉矶球场苦练的科比。
他又说:知道您很忙,但能帮我的新书写篇序吗?
我笑了:为什么不呢?
请记住这个叫范鹏的年轻人,他配得上所有人的尊重。
推荐序二
适应力和创新力是零售企业的生命力
张一夫
资深零售业专家、知名财经专栏作者
每一家企业,就像每一个人,都应该有思想。有思想力的企业才有活力。
很长时间以来,很多传统实体零售企业丢失了思想不,是思想停止了更新和行进的步伐。
新技术浪潮的力量是不可估量的,任何人在它面前都显得不堪一击。于是我们束手无策了,于是我们在恐惧和弱小状态里开始有色厉内荏的傲慢了。
这是一种心魔,它给我们的思想力加上桎梏,控制我们的思想向着相反的极端前进。
于是,我们在焦虑之余,狂躁地对已经呈现在我们面前的变革选择了排斥。
马云先生解释这种现象时说,这是技术的进化革新,但他们就像躲在茧里,依然喜欢旧经济模式。
当范鹏先生把这本《新零售:吹响第四次零售革命的号角》的书稿传给我后,我花了很长时间静静地读完,心中有一种感慨,因为我不知道这位年轻的新零售学者费尽心血奉献给大家的这本颇具价值的关于新零售的专著,会为我们仍旧在蹒跚忧虑的企业带来多少警醒。也许,限于成本,我们的企业对这种融合了科技和管理层面的技术变革采取敬而远之的态度,但是,你是否想到,所谓新零售,关键字就是一个新字,这是一场新技术浪潮推动的新的变革转型,更是一场企业管理者思想的革新,脱胎换骨的革新。
陈春花教授早在2008年就提出了价值型企业模型这种说法。最近她又指出,价值型企业的核心能力第一是价值观和企业精神力,这是一种既抽象又具体的核心差距。她认为,企业跟企业的差距,不是技术,不是资金,不是市场,最终的核心是你的企业价值和精神追求。第二是战略洞察力,这是企业对未来的预判。第三是计划控制力,长期保证企业目标实现的可控,让目标和资源很好地结合。第四是组织适应力和创新力能不能与时俱进。
所以,企业的转变和发展首先是思想的变革。做一个价值型企业,首先是企业家要树立与时俱进的、适应时代变革的能力和创新力,也就是说,企业有没有价值,决定于企业家和管理者有没有相应的价值观。
零售企业的价值观,体现在企业为顾客和社会所提供的服务的价值之上。顾客是上帝这句话我们喊了几十年,但骨子里的自我才真实地映照出我们其实对顾客和社会充满了傲慢因为我们还在排斥进步、墨守成规;因为我们面对变更与转型的浪潮一筹莫展,进而逃避和怨怼。而这种新零售转型,正是基于顾客体验和服务价值的提升,换句话说,这种变革促使零售服务业更贴近顾客,使企业的一切行为真正以顾客为核心,那么我们为什么要排斥呢?
非常可怕,那种号称以不变应万变真的是一种荒唐的误导,这种无知的自信比叶公好龙还要可笑可悲。
马云先生提出新零售概念已经有些时间了,我们看到很多冷嘲热讽,质疑排斥。
这让我想起阿Q说别人的话:我们先前比你阔的多啦!你算是什么东西!
所以我更加坚信,当下传统企业的新零售转型,更迫切、更要紧的倒不是企业,而是企业家们,管理者太缺
范鹏 新零售专家厦门大学经济学、法学双学士。《销售与市场》、《今日零售》、《营销界》、《中国人力资源开发》等知名杂志特约作者,微博粉丝达2934万的《每日经济新闻》的特约评论员。以客户为中心为各类零售企业进行管理咨询和信息化咨询等服务,以专业主义探索新零售的未来,发表了《新零售的新未来》、《新零售的女性主义特征》、《零售渠道"云转型》、《新零售时代中国百货业的出路在哪里?》、《中国为什么没有7-11?》、《人力资源效能监测研究》等商业及学术文章,引起今日头条、虎嗅网、联商网、龙商网等各媒体平台大量转载。云零售、云供应链、零售4.0等概念的首次提出和撰稿者。
目 录
第1章 三大变革催生新零售1
电子商务从诞生以来就经历了一个被实体零售业看不见、看不懂、看不起、来不及的过程,马云却给正如火如荼的电子商务浇了一瓢冷水,提出了新零售。新零售让电子商务与实体零售从水火不容、有你没我的相杀,到主动拥抱对方、互相融合的相爱,带来的既不是电子商务的灭亡,也不是传统零售的终结,它是两者媾和在新消费刺激下进化的新物种。它究竟有什么魔力?又将引发怎样的蝴蝶效应?
1.1 什么是新零售2
1.1.1 电子商务将死吗2
1.1.2 旧零售丧钟为谁而鸣5
1.1.3 新零售不是什么8
1.1.4 新零售是什么11
1.2 消费变革19
1.2.1 消费4.0时代到来19
1.2.2 从二八定律到新长尾效应22
1.2.3 新世代消费群体的崛起25
1.2.4 消费者主权时代,用户为体验买单28
1.3 渠道变革30
1.3.1 零售渠道的五次演化30
1.3.2 零售渠道呼唤云转型33
1.3.3 零售渠道云转型的三种可能35
1.3.4 场景革命让零售更有温度39
1.4 技术变革43
1.4.1 大数据、云计算技术让精准营销成为可能44
1.4.2 商业智能极致化消费体验45
1.4.3 VR/AR是未来消费体验升级的终极武器50
1.4.4 DT时代:从互联网 到大数据52
1.4.5 Made in Internet:因特网制造54
1.5 零售新物种56
1.5.1 盒马鲜生:精品超市的网红56
1.5.2 无人门店:亚马逊和阿里巴巴的零售黑科技59
1.5.3 软件硬件化:三只松鼠投食店60
1.5.4 智慧门店:卡西欧的云转型62
1.5.5 线下的天猫:淘宝便利店63
1.5.6 WeStore:微信的新零售跨界64
第2章 解读新零售68
零售到底是男的,还是女的?这个问题从来没有人问过,其实,它确实是个问题。至少,笔者认为,新零售一定是女的。新零售具有追求体验式消费、强调高性价比、注重社交情感交流等特征,而这些都是女性主义特征。回溯零售发展的历程,可以发现零售确有女性化的趋势,而互联网等新技术就是驱动这种改变的底层力量。
2.1 零售的本质69
2.1.1 日本的零售哲学69
2.1.2 日本的新零售模式71
2.1.3 世界零售之王:7-1174
2.1.4 零售之轮理论81
2.1.5 回归零售的本质84
2.2 新零售的女性主义特征88
2.2.1 新特征:零售开始女性化89
2.2.2 零售心法:得女性者得天下92
2.2.3 法则:新零售构建竞争优势的三部曲93
2.3 新零售的三生三世97
2.3.1 谁主沉浮:谁是新零售的主导者98
2.3.2 未来版图:三足鼎立抑或四海八荒100
2.3.3 胜负关键:粮草运输103
第3章 零售企业的转型105
To be or not to be,对传统零售企业而言,却真的成了一个问题。中国有句古话穷则变,变则通,通则久,说明在面临难以发展的困局时,就必须改变现状,进行转型。多数企业却在不转型是等死,转型可能是找死的魔咒中患得患失,踌躇不前,也有勇敢者用自己的身躯趟出来一条光明之路。转型,首先要转心,新零售亦是心零售。
3.1 转型的方法论106
3.1.1 商业逻辑的改变106
3.1.2 传统线下零售企业的困境113
3.1.3 乏力的破局:传统零售企业转型的三重境界114
3.1.4 新竞争下的新玩法:转型的道、法和术116
3.2 零售企业的成功转型案例124
3.2.1 终端制胜:海澜之家商业模式分析125
3.2.2 算法为王:亚马逊基于大数据的精准营销132
3.2.3 粉丝经济:小米之家坪效世界第二136
3.2.4 步步为营:永辉超市转型记140
3.2.5 组织重构:苏宁的组织转型狂想曲145
3.3 三巨头的新零售战略布局151
3.3.1 阿里巴巴的新零售生态151
3.3.2 弯道超车:京东的反击159
3.3.3 万达的小目标168
第4章 升维体验(Lift Experience):
新零售的商业模式174
战略是权变的,商业模式却是恒定的盈利逻辑,零售企业之间的竞争,不是产品之间的竞争,而是商业模式之间的竞争。在新零售时代,企业更要以升维思考的方式,提高认知力,形成对竞争对手的降维打击。升维体验的商业模式会告诉你,新零售的正确打开方式是什么。
4.1 新零售商业模式分析175
4.1.1 商业模式的前生今世175
4.1.2 互联网经济的升维思考与降维打击179
4.1.3 新零售就是围绕升维体验的零售变革185
4.1.4 新零售之锥模型193
4.2 升维模式1:消费场景(终端) 数据赋能(算法)195
4.2.1 模式分析196
4.2.2 素型生活馆:用大数据做消费场景198
4.2.3 宏图Brookstone:另辟蹊径的新零售202
4.2.4 良品铺子:零食的数字化革命207
4.3 升维模式2:消费场景(终端) 会员营销(社群)211
4.3.1 模式分析211
4.3.2 宜家家居:软销(Soft Sell)模式的领导者213
4.3.3 兴隆大家庭:得会员者得天下218
4.3.4 名创优品:颠覆传统零售的鲶鱼221
4.4 升维模式3:数据赋能(算法) 会员营销(社群)225
4.4.1 模式分析225
4.4.2 孩子王:经营顾客关系的数据公司227
4.4.3 拼多多:社交零售的领导者231
4.4.4 百度糯米:会员 智能推荐236
4.5 升维模式3:消费场景(终端) 数据赋能(算法)
会员营销(社群)239
4.5.1 模式分析239
4.5.2 盒马鲜生:新零售的样板241
4.5.3 国美零售:重新定义零售249
4.5.4 王府井百货:零售大哥的全方位转型256
4.5.5 新零售时代百货业转型的新选择261
第5章 云零售:新零售的未来简史272
翻云覆雨,未来可期。马化腾认为,互联网 基础设施的第一要素就是云,并提出云 未来的愿景。云是一种分享经济,把社会中的服务能力分享出去,把每个企业、每个人拥有的生产力能够放到云端,实现生产力的云化。新零售吹响了第四次零售革命的号角,伴随着零售渠道云转型,供应链云化,未来的终极演化形态也将是云零售。
5.1 吹响第四次零售革命的号角273
5.1.1 历次零售革命273
5.1.2 3I 3P=3S279
5.1.3 零售业数字化转型280
5.2 供应链4.0:云供应链282
5.2.1 失控:供应链4.0时代到来283
5.2.2 颠覆:新零售时代呼唤新型供应链286
5.2.3 重构:云供应链将主导未来289
5.3 云零售:新零售的终极演化进化形态292
5.3.1 新零售的云转型293
5.3.2 S2b是云零售的商业模式296
5.3.3 阿里巴巴零售通:赋能百万商店299
5.3.4 京东新通路:打造B2B领域新渠道307
5.4 新零售的新未来312
5.4.1 新零售对整个零售行业的影响312
5.4.2 新零售未来事件的6大预测315
后 记328