《88又1/2 科学实验挑战书》发现东西为什么能嘶嘶冒泡；罗马人怎样制作香皂和可食用的泡沫！

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空气实验

疯狂的可乐

碳酸饮料对人不好，但却能揭示神奇的、起泡的秘密……

需要什么

玻璃杯，听装可乐，全新的空喷瓶。

怎么做

1、用肥皂水把喷瓶洗净，装入清水。

2、打开可乐，把可乐倒进玻璃杯里。

3、等可乐不再冒泡，用装有清水的喷瓶给可乐上喷水。

4、别喝可乐——要全部倒掉！

测验问题：

可乐将会怎样？

A）起泡。

B）发出响亮的打嗝声。

C）在暗处能发光。

发生了什么？

答案：A

为了制造碳酸饮料，人们用高压将二氧化碳压进饮料中。碳酸饮料中包含溶解了的二氧化碳气体。

用喷瓶给可乐上喷水，会把空气压入到可乐中去，形成气泡，溶解的二氧化碳气体进入到气泡中。气泡变大，上升，最终爆裂，发出嘶嘶声。

下一步做什么？

试试用没气的可乐重复同样的实验。还会再起泡吗？如果没有的话，为什么？

警告！

必须使用全新的空喷瓶。其他喷瓶可能包含有害的化学物质。