本书主要介绍了如何周年生产高端优质萝卜，尤其是利用有限空间对萝卜进行立体种植，增加土地利用率和产出率。主要内容包括：萝卜生产现状和生产中存在的问题，萝卜安全生产对栽培环境的要求，萝卜周年生产技术，苗用萝卜及立体种植技术，病虫害综合防控，萝卜的采收及贮藏。

　　萝卜具蔬菜、水果、加工腌制品等多种用途，也是药用植物之一，其在蔬菜栽培和市场周年均衡供应中具有重要地位，国内种植面积也在逐步增加。本书旨在一是指导农户生产高端优质萝卜；二是推广萝卜的周年生产技术，延长市场供应周期；三是介绍萝卜立体种植模式，增加单位土地的产出效益。本书内容翔实、技术实用，虽从萝卜安全生产出发，但终目的是提高萝卜产量、质量，增加种植户经济收入，适合萝卜生产者、经营者、技术推广人员，以及有关农林院校师生参考阅读。

　　武玲萱，1956年7月出生，女，山西省农业科学院蔬菜研究所研究员。2006年来，主持和参加省、市级科技攻关，新品种、新技术示范推广等项目13项，其中主持9项，获得山西省科技进步二等奖1项，山西省科技进步三等奖2项，山西省农村技术承包一等奖1项、二等奖2项，在省级以上学术刊物发表论文10余篇。

第一章概述
第二章萝卜生产对栽培环境的要求
第三章萝卜的生长与发育
第四章萝卜生产技术
第五章苗用萝卜及立体种植技术
第六章病虫害综合防控技术
第七章萝卜的采收和贮藏