本书把肉牛产业纳入产业集群的分析框架，以新野县为典型案例和具体模版，运用文献分析方法、经验与案例分析方法、定性分析方法、定量分析方法等对肉牛产业集群的发展机理进行总结，对肉牛产业集群的产业协调性、区域承载力、组织生产效率进行分析，对肉牛产业集群成长力进行分析和评定，力图总结提炼肉牛产业集群的基本发展规律，明确今后肉牛产业集群发展的方向和着力点，从而为研究肉牛产业发展提供一个新的视角和新的思考方法，为产业集群理论在农业方向进行拓展创新，为相关政策提供理论依据。

张冬平，河南农业大学经济管理学院教授，院长，郑州市政协副主席。主要研究农业经济政策、农业产业经济等，著述较多，曾获得河南省哲学社会科学优秀成果一、二等奖。

 摘要 第一章 导论 1．1 选题背景与相关概念 1．1．1 选题背景 1．1．2 选题意义 1．1．3 相关概念 1．2 国外文献综述 1．2．1 国外关于肉牛产业的研究 1．2．2 国外关于农业产业集群的研究 1．3 国内文献综述 1．3．1 国内产业集群和农业产业集群的研究 1．3．2 国内肉牛产业研究 1．4 国内外文献简要评价 1．5 研究内容、方法与技术路线 1．5．1 研究内容 1．5．2 研究方法 1．5．3 技术路线 1．6 研究思路与可能创新之处 1．6．1 研究思路 1．6．2 可能创新之处 第二章 肉牛产业集群的相关理论基础 2．1 产业经济学理论 2．1．1 产业组织理论 2．1．2 产业结构理论 2．1．3 产业关联理论 2．1．4 产业布局和产业发展理论 2．1．5 产业区位理论和新产业区位理论 2．1．6 产业集群理论 2．2 产业生命周期理论与企业成长理论 2．2．1 产业生命周期理论 2．2．2 企业成长理论 第三章 国内外肉牛产业成长路径比较 3．1 肉牛主产国产业发展比较 3．1．1 美国 3．1．2 澳大利亚 3．1．3 日本 3．2 国内肉牛产业发展 3．2．1 产业规模 3．2．2 组织方式 3．2．3 产业布局 3．2．4 产业政策 第四章 肉牛产业集群式成长机理 第五章 肉牛产业集群协调性分析 第六章 肉牛产业集群承载力分析 第七章 肉牛产业化集群经营主体最优决策分析：以肉牛加工企业为核心 第八章 肉牛产业集群成长力评价 第九章 研究结论和政策建议 参考文献 后记