本书按照应用型会计人才培养目标的理念，根据*《企业会计准则》编写，系统介绍成本会计的基本理论、基本方法及基本技能。全书每章都配有习题与实训，有助于学生更好地掌握知识。全书知识系统、实例典型、实用性强，尤其是品种法案例全面再现了成本核算的基本方法。 本书可以作为应用型院校、高职高专和成人高校财经类专业的*教材，也可以作为在职培训教材，同时可供社会企业成本核算人员、财务人员阅读参考。

本书按照应用型会计人才培养目标的理念，根据*《企业会计准则》编写，系统介绍成本会计的基本理论、基本方法及基本技能，全书每章后配有相应习题、实训，有助于学更好的掌握知识。全书知识系统、实例典型、实用性强，尤其是品种法案例全面再现了成本核算的基本方法。
本书可作为应用型大学、高职高专和成人高校财经类专业的*教材，也可以作为在职培训教材，同时可供社会企业成本核算人员、财务人员阅读参考。

王全在张文杰齐莲花康莉
孙晶张海霞祁俏格宁瑄
杨婧林玉辉其木格春山
吕翠萍刘丽莎马茹吕晓芳
张改清随着教育体制改革的不断深入，高等教育结构进一步完善，其培养目标正在向具有一定理论素质和较强的实际工作能力的应用型人才方向迈进。学生应在掌握必要的基础理论和基本知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的专门知识和职业技能。与这种高等教育形式相适应，教材的建设也应体现出这种特色。
成本会计是普通高等院校经济管理类相关专业的一门专业主干课。我们在多年会计实践教学的基础上，以财政部最新颁发的《企业会计准则》和《会计基础工作规范》为依据，组织具有实践教学经验的双师型骨干教师和企业会计专家编写了本书。
本书具有以下特点。
1. 针对性强
本书注重培养学生的实际操作能力。每章案例充足，并附有大量练习题，便于学生更好地理解和巩固所学知识。
2. 实用性强
本书按照培养技能型应用人才的目标安排内容体系，知识结构适合教学需要。本书内容充实，在表述上力求深入浅出，通俗易懂，方便学生课下自学。
3. 品种法案例实训典型
品种法案例实训部分以核算产品成本为主线，根据某企业某一会计期间发生的有关成本经济业务，模拟了各种原始凭证，全面再现了成本核算的各种基本方法。
本书由内蒙古财经大学吕翠萍、张海霞主编。各章编写分工如下：第一章由内蒙古工业大学崔玉英编写；第二章、第三章由内蒙古财经大学张海霞编写；第四章、第七章由内蒙古财经大学张文杰编写；第五章由内蒙古丰州职业学院邢文采编写；第六章由内蒙古财经大学康莉编写；第八章、第九章由内蒙古财经大学祁俏格编写；第十一章由内蒙古财经大学马茹编写；第十章、第十二章由内蒙古财经大学吕翠萍编写。
本书在编写过程中参阅了不少文件规定、专著和教材，得到了清华大学出版社的大力支持，在此表示诚挚感谢。由于编者水平有限，疏漏之处在所难免，恳请各位专家、教师和广大读者不吝指正，希望本书的出版能为我国会计应用型人才的培养做出积极贡献。

第一章总论1
第一节成本概述1
第二节成本会计概述3
第三节成本核算的要求和一般程序6
第二章要素费用的归集和分配15
第一节要素费用核算概述15
第二节原材料、燃料、动力费用的归集和分配16
第三节职工薪酬的归集和分配22
第四节其他费用的归集和分配26
第三章辅助生产费用的归集和分配33
第一节辅助生产费用的归集33
第二节辅助生产费用的分配35
第四章制造费用的归集和分配47
第一节制造费用的归集47
第二节制造费用的分配49
第五章损失性费用的核算56
第一节废品损失56
第二节停工损失60
第六章生产费用在完工产品与在产品之间的分配66
第一节在产品的核算66
第二节生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法68
第七章产品成本核算方法87
第一节生产特点和管理要求对成本核算方法的影响87
第二节产品成本核算方法89
第八章品种法94
第一节品种法概述94
第二节品种法的应用95
第九章分批法109
第一节分批法概述109
第二节简化的分批法113
第十章分步法124
第一节分步法概述124
第二节逐步结转分步法125
第三节平行结转分步法137
第十一章产品成本核算的辅助方法155
第一节分类法155
第二节定额法162
第十二章成本报表和成本分析174
第一节成本报表174
第二节成本分析180
参考文献195