本书以化工生产过程为主线，从原料的选用到工艺条件的确定、反应操作控制、产品的后处理、贮存及包装、产品的开发和流程的组织等，构建成一个完整真实的化工生产场景。全书通过化工原料贮存、选用与处理，化工生产过程分析、衡算与评价，化工生产操作与控制，反应产物的后处理及“三废”治理，化工过程开发与流程组织、评价，甲醇的生产，苯乙烯的生产，醋酸的生产，合成氨的生产，氯乙烯的生产和氯碱的生产共11 个项目的学习，使学生系统掌握信息和文献资料的检索方法、工艺路线的分析与选择、工艺参数确定、催化剂的选择与使用、生产设备的选择、生产工艺流程组织、生产操作与控制、生产异常现象及故障排除方法，培养学生解决实际问题的方法和能力，并注重培养学生的规范操作、团结合作、安全生产、节能环保等职业素质。
本书为高等职业院校化工及相关专业的教材，又可作为相关专业技术人员的参考书。
项目一 化工原料贮存、选用与处理 1
学习指南1
任务一 化工原料贮存2
案例学习 电石的贮存5
拓展阅读 危险化学品的贮存6
任务二 化工原料选择9
案例学习 合成气生产的原料路线18
拓展阅读 化工资源的综合利用19
任务三 化工原料的处理20
案例学习 原油加工前的预处理23
拓展阅读 生物质原料的预处理23
思考题24
课外项目24
课外阅读 化工计量24
项目二 化工生产过程分析、衡算与评价 28 项目一 化工原料贮存、选用与处理 1
学习指南1
任务一 化工原料贮存2
案例学习 电石的贮存5
拓展阅读 危险化学品的贮存6
任务二 化工原料选择9
案例学习 合成气生产的原料路线18
拓展阅读 化工资源的综合利用19
任务三 化工原料的处理20
案例学习 原油加工前的预处理23
拓展阅读 生物质原料的预处理23
思考题24
课外项目24
课外阅读 化工计量24
项目二 化工生产过程分析、衡算与评价 28
学习指南28
任务一 化工生产过程分析29
案例学习 烃类热裂解的热力学和动力学分析34
拓展阅读 化学动力学和化学热力学36
任务二 化工生产过程衡算37
案例学习 甲烷气蒸汽转化过程的物料衡算和能量衡算41
拓展阅读 化工计算在化工生产中的作用43
任务三 化工生产过程评价44
案例学习 乙醛生产乙酸消耗定额计算50
拓展阅读 班组经济核算51
思考题52
课外项目52
课外阅读 化工企业管理53
项目三 化工生产操作与控制 55
学习指南55
任务一 化工装置开车操作准备 56
案例学习 甲醇装置原始开车前的准备工作 59
拓展阅读 催化剂的装填 60
任务二 化工装置的开车 61
案例学习 釜式反应装置和固定床反应装置原始开车 65
拓展阅读 开车安全操作事项 67
任务三 化工装置的运行控制 67
案例学习 化学反应器的运行控制 71
拓展阅读 压力容器的安全附件 73
任务四 化工生产装置的停车 75
案例学习 固定床反应器的停车 79
拓展阅读 化工设备的布置 80
思考题 80
课外项目 81
课外阅读 消防设施与器材 81
项目四 反应产物的后处理及“三废”治理 84
学习指南 84
任务一 产物的分离与精制 85
案例学习 典型产品的产物分离 88
拓展阅读 蒸馏操作安全技术 89
任务二 产品的包装与贮运 90
案例学习 液氯的贮存和包装 92
拓展阅读 化学品安全技术说明书（MSDS） 92
任务三 化工“三废”的产生与治理 93
案例学习 尾气中的二氧化硫的治理 97
拓展阅读 职业病危害 98
思考题 99
课外项目 100
课外阅读 化工新材料 100
项目五 化工过程开发与流程组织、评价 101
学习指南 101
任务一 化工过程开发 102
案例学习 工艺路线改造在药物合成中的应用 104
拓展阅读 项目建议书 106
任务二 工艺流程的配置 107
案例学习 氨合成工艺流程的配置 116
拓展阅读 微反应器 117
任务三 工艺流程的评价与优化119
案例学习 乙酸乙烯酯溶液聚合法流程分析与评价120
拓展阅读 常见的流程配置方案122
任务四 工艺技术规程、岗位操作法的编制127
案例学习 某企业氯化铵干燥岗位操作法129
拓展阅读 个人防护用品135
思考题136
课外项目136
课外阅读 绿色化学136
项目六 甲醇的生产 138
学习指南138
任务一 甲醇工业生产概貌检索139
任务二 甲醇生产运行与开停车149
思考题154
项目七 苯乙烯的生产 155
学习指南155
任务一 苯乙烯工业生产概貌检索156
任务二 苯乙烯生产运行与开停车166
思考题171
项目八 醋酸的生产 172
学习指南172
任务一 醋酸工业概貌检索173
任务二 醋酸生产运行与开停车179
思考题181
项目九 合成氨的生产 182
学习指南182
任务一 合成氨工业生产概貌检索183
任务二 合成氨生产运行与开停车193
思考题201
项目十 氯乙烯的生产 203
学习指南203
任务一 氯乙烯工业概貌检索 204
任务二 氯乙烯生产运行控制与开停车 214
思考题 219
项目十一 氯碱的生产 220
学习指南 220
任务一 氯碱工业生产概貌检索 221
任务二 氯碱生产运行与开停车 228
思考题 241
参考文献 242
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