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农产品加工原理及设备

农产品加工原理及设备

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  • 作者:周江,王昕,任丽丽编
  • 出版时间:2015/9/1
  • ISBN:9787122242235
  • 出 版 社:化学工业出版社
  • 中图法分类:S37 
  • 页码:231
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:1
  • 开本:16K
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全书内容共分为四个单元十六个课题。第一单元为装配钳工基础知识,包含四个课题,介绍钳工概述,钳工基础知识,工、量器具,识图的方法。第二单元为钳工基本操作技能,包含七个课题,介绍划线、锯削、锉削、刮研、孔加工等钳工基本操作方法。第三单元为装配基础知识,包含三个课题,介绍装配基础知识,基础装配技能,传动机构装配方法。第四单元为装配技能和技术,包含两个课题,介绍装配技术知识,综合装配技能。
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