本书是国家级实验教学示范中心教材,全书共分为化学分析实验、仪器分析实验和附录三大部分,共八章。主要内容包括分析化学实验基本知识、基本操作、部分现代仪器的使用操作方法、基础实验、综合性和设计性实验，实验项目多，可灵活选择使用。
本书可作为高等院校化学类专业的分析化学实验教材，也可作为化学工程与工艺、生命科学、环境科学、环境工程、食品科学、商品检验、卫生检疫、给排水工程等专业的大学本科教学用书。
第一部分化学分析实验
第一章化学分析实验基本知识1
第一节分析化学实验的要求1
第二节分析化学实验的一般知识2
第二章化学分析实验操作规范4
第一节滴定分析基本操作4
第二节分析天平的使用13
第三节重量分析基本操作16
第三章定量分析实验19
【实验一】滴定分析基本操作练习19
【实验二】容量仪器的校准21
【实验三】NaOH和HCl标准溶液浓度的标定23
【实验四】铵盐中氮含量的测定（甲醛法）25
【实验五】混合碱的分析（双指示剂法）26
【实验六】EDTA标准溶液的配制与标定28 第一部分化学分析实验
第一章化学分析实验基本知识1
第一节分析化学实验的要求1
第二节分析化学实验的一般知识2
第二章化学分析实验操作规范4
第一节滴定分析基本操作4
第二节分析天平的使用13
第三节重量分析基本操作16
第三章定量分析实验19
【实验一】滴定分析基本操作练习19
【实验二】容量仪器的校准21
【实验三】NaOH和HCl标准溶液浓度的标定23
【实验四】铵盐中氮含量的测定（甲醛法）25
【实验五】混合碱的分析（双指示剂法）26
【实验六】EDTA标准溶液的配制与标定28
【实验七】白云石中钙、镁含量的测定30
【实验八】铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定31
【实验九】高锰酸钾标准溶液的配制与标定33
【实验十】过氧化氢含量的测定35
【实验十一】水中高锰酸盐指数的测定36
【实验十二】SnCl2?TiCl3?K2Cr2O7法测定铁矿石中铁的含量（无汞法）38
【实验十三】Na2S2O3标准溶液的配制及标定40
【实验十四】间接碘量法测定铜盐中的铜42
【实验十五】碘量法测定葡萄糖的含量44
【实验十六】可溶性氯化物中氯含量的测定（莫尔法）45
第四章重量分析法实验48
【实验十七】钡盐中钡含量的测定（沉淀重量法）48
【实验十八】钢铁中镍含量的测定50
【实验十九】重量法测定稀土氧化物含量52
第五章化学分析设计综合性实验54
【实验二十】水样中钙、镁、铝含量的测定54
【实验二十一】乙二胺四乙酸铁钠的制备及组成测定57
【实验二十二】从蛋壳中制备乳酸钙及其成分分析59
【实验二十三】硅酸盐水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的测定61
第二部分仪器分析实验
第六章仪器分析实验的基本知识64
第一节仪器分析实验的基本要求64
第二节常用分析仪器操作规程66
第七章仪器分析基础实验83
【实验二十四】邻二氮菲分光光度法测定微量铁的条件试验83
【实验二十五】邻二氮菲分光光度法测定微量铁85
【实验二十六】紫外吸收光谱法测定水中的苯酚89
【实验二十七】苯甲酸红外吸收光谱的测绘90
【实验二十八】原子吸收光谱法测定饮用水中的钙92
【实验二十九】原子吸收光谱法测定水中镁的含量94
【实验三十】原子吸收光谱法测定铝合金中的铜96
【实验三十一】电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP?AES）测定锌锭
中铅的含量98
【实验三十二】分子荧光法测定奎宁的含量99
【实验三十三】自来水中含氟量的测定（标准曲线法）100
【实验三十四】离子电极测定牙膏中的微量氟(标准加入法)102
【实验三十五】水中I-和Cl-的连续测定（电位滴定法）104
【实验三十六】自动电位滴定法测定硫酸铜电解液中氯离子105
【实验三十七】库仑滴定法测定药片中维生素C的含量106
【实验三十八】苯及同系物的测定108
【实验三十九】废水中苯、甲苯、二甲苯含量的气相色谱分析110
【实验四十】气相色谱法测定酒中甲醇含量113
【实验四十一】反相液相色谱法分离芳香烃114
第八章仪器分析综合设计性实验116
【实验四十二】巯基棉分离富集?原子吸收法测定痕量镉116
【实验四十三】高效液相色谱法测定饮料中的咖啡因118
【实验四十四】从肉桂皮等中药材中提取肉桂油及其主要成分的鉴定118
第三部分附录
附录1洗涤液的配制及使用120
附录2市售酸碱试剂的浓度及相对密度120
附录3常用指示剂121
附录4不同温度下，稀溶液体积对温度的补正值123
附录5化学试剂纯度分级表123
附录6元素的相对原子质量表（1989年）124
附录7化合物的相对分子质量（1989年）125
附录8常用基准物质的干燥条件和应用128
附录9无机酸在水溶液中的解离常数（25℃）129
附录10EDTA的lgαY(H)值 130
附录11标准电极电势131
附录12难溶化合物的溶度积常数135
附录13原子吸收分光光度法中常用的分析线138
参考文献139
新书资讯