全书共3大模块、13个项目,分属于认知篇、应用篇与实践篇:项目1至3主要涉及旅游规划与开发的基础理论、热点解读、常见类型与编制思路;项目4至10是旅游规划与开发的核心内容,涉及旅游资源、旅游市场、战略定位、空间布局、旅游产品、旅游形象、保障体系等具体内容;项目11至13从商务工作、编制工作、运营营销工作3个部分展示旅游规划与开发的实践操作。
本书项目设计不同层次的学习任务,系统梳理各项任务的应用步骤,同时增加知识链接的相关内容,采用分栏的形式,将教材理论知识和实践思考案例有机结合。 全书以学习任务为驱动,学习成果为导向,突出理论性和实践性相结合的特点,符合应用型人才培养和能力导向培养理念。
随着我国旅游业的飞速发展,旅游规划与开发的理论和实践研究成为学术的热点,涌现了大量的研究成果,与此同时旅游规划与开发的相关理论、技术方法和实践应用需要进行全面系统化梳理。“旅游规划与开发”是旅游管理专业的核心主干课程,也是高校城乡规划、风景园林等专业的专业基础课。 纵观目前旅游规划与开发类教材,突出表现为理论性较强,实践性不足,本书突出“应用型、项目制、任务驱动、成果导向”的编写特点,系统地阐述了旅游规划与开发的理论与方法,以及旅游规划与开发方案编制的技术与范式,强化对旅游规划与开发类型、内容、体系的全面认知,突出旅游规划与开发实践环节的编制思路和技术方法,旨在培养学生全面规划、创意策划、系统设计的能力,终能够综合运用所学知识从事旅游规划与开发的实践工作。 全书共分为三大模块、十三个项目,分属认知篇、应用篇与实践篇:认知篇涉及旅游规划与开发概论、热点解读、类型辨析及编制方法;应用篇涉及旅游资源调查与评价、旅游市场分析与预测、旅游发展战略与定位、旅游空间布局规划、旅游产品与线路设计、旅游形象与营销策划、旅游保障体系规划等核心内容;实践篇涉及商务工作、编制工作、运营营销工作等实践环节。每个项目中设计不同层次的学习任务,系统梳理各项任务的应用步骤,同时增加知识链接的相关内容,采用分栏的形式,将教材理论知识和实践思考案例有机结合。 本书的特色与创新之处在于以下几个方面。 (1) 教材体系解构与重构:全书打破传统教材体系,基于工作过程系统化思想,对教材中的知识体系进行解构,重构不同学习情境下的学习任务,形成完整的工作过程。 (2) 项目与任务驱动:全书以项目模块为主线,在每一个项目下设计不同的学习任务,突出理论性和实践性相结合的特点,符合应用型人才培养和能力导向培养理念。 (3) 学习成果导向:每一个学习项目包括知识目标和技能目标,每一个项目均设置学习任务,通过可视化的学习成果检验学习效果。 本书为教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目新课改系列规划教材,丛书总主编马勇,副总主编王鹏飞。本书主编马勇,副主编韩洁、刘军。王鹏飞、马勇负责项目1、2、3的编写;韩洁、马勇负责项目4、5、8的编写;刘军、马勇负责项目6、7、9的编写;杨缦卿、马勇负责项目10的编写;姜楠、马勇负责项目11、12、13的编写。全书由马勇负责统稿和审稿。 由于时间和水平的限制,本书的不足之处在所难免,欢迎全国有关院校师生和社会各界人士提出宝贵意见。
马勇 教授、博导,中组部国家高层次人才“特支计划”领军人才,国家“万人计划”教学名师。现任湖北大学旅游发展研究院院长,兼任教育部旅游管理教学指导委员会副主任,教育部“旅游管理”国jia级特色专业、国jia级本科综合改革试验区总负责人兼首席教授,教育部国jia级精品课程、国jia级视频共享课程、国jia级教学团队总负责人兼首席教授。
项目1走进旅游规划与开发/3任务1认知旅游规划与开发/4任务2热点解读/14项目2辨析旅游规划类型/23任务1旅游发展规划/24任务2概念性旅游规划/28任务3旅游区总体规划/32任务4旅游区详细规划/36项目3编制旅游规划/40任务1问题导向的编制方法/41任务2目标导向的编制方法/50应用篇项目4旅游资源调查与评价/61任务1旅游资源分类/63任务2旅游资源调查/73任务3旅游资源评价/82任务4旅游资源开发/91/101项目5旅游市场分析与预测/103任务1旅游市场调查/119任务2旅游市场预测/124任务3目标市场选择/131项目6旅游发展战略与定位/133任务1确立指导思想/135任务2确立发展目标/139任务3确立战略定位/145项目7旅游空间布局规划/149任务1明确空间布局模式/159任务2确立旅游功能分区/164项目8旅游产品与线路设计/166任务1旅游项目策划/171任务2旅游产品策划/181任务3旅游线路策划/187任务4旅游商品策划/195项目9旅游形象与营销策划/197任务1旅游形象定位/199任务2旅游形象塑造/205任务3营销推广策划/219项目10保障体系规划/221任务1设施与服务规划/228任务2生态与环保规划/238任务3人力与组织规划/245任务4投资与效益规划实践篇/257项目11旅游规划商务实践/258任务1商务日常工作/259任务2制作投标方案任务3商务项目对接/265项目12旅游策划与规划实践/270任务1课题小组管理/271任务2课题背景分析/274任务3旅游策划实务/278任务4旅游规划实务/285任务5规划图绘制/291项目13旅游营销规划实践/299任务1文创与IP策划/300任务2营销活动策划/305本课程阅读推荐/318参考文献/319