本教材参考国内外学科进展，结合多年教学实践过程中积累的教学资源，针对工科为主的生物工程学科特点，选择贴近生物技术产业的科技基础内容，构成了由基因工程、细胞工程、酶工程，发酵工程四个板块组成的内容体系，每篇再以章、节、小节对有关内容进行阐述。书中还配有图表、附录、题库、电子教材、网站等有助于学生理解和应用的信息内容和形式，形成立体化教学资源。