《农业可持续发展理论与实践》主要涵盖了农业可持续发展概论、农业可持续发展的理论基础、农业可持续发展与环境资源保护、农业可持续发展与科学技术、农业可持续发展与农村社会管理、农业可持续发展规划设计、农业可持续发展的综合评价、国外农业可持续发展的实践、中国农业可持续发展的实践、中国不同区域农业可持续发展的模式和对策等内容。
　　《农业可持续发展理论与实践》有机地贯穿了生态学、农学、资源环境学、经济学和社会学的科学理论，汲取了农业可持续发展领域的最新研究成果，结合国内外农业可持续发展的生产实践经验，以及我国不同区域农业可持续发展的技术模式，形成了一套全新、独立而完整的课程体系。旨在使学生通过《农业可持续发展理论与实践》的学习，能够比较系统地理解农业可持续发展的基本理论，掌握从不同角度促进农业可持续发展的技能和方法，为指导农业生产实践和制定区域农业发展战略提供科学依据。